ТОП-25 лучших самогонных аппаратов в 2023 году

Мини-оценка (обновлена ​​в 2023 г)

История самогоноварения

Такое явление, как алкоголь, появилось еще в очень древних цивилизациях. Исследования остатков содержимого древних сосудов открыли первые спиртные напитки уже в эпоху неолита – еще за 10 000 лет до нашей эры.

По сей день Китай остается родиной крепких напитков. Но в других странах, по крайней мере в более поздние периоды, люди изобретали все новые и новые напитки «со степенью», разрабатывали новые технологии, пробовали все более современные методы.

Определенные алкогольные напитки ассоциируются с разными странами. Пиво — Германия и Чехия, вино — Грузия и Италия, текила — Мексика, портвейн — Португалия, виски — Ирландия, водка и самогон — Россия.

Самогон на Руси восходит к далекому XV веку. По сути, самогон – это охлажденный спирт, испарившийся от кипячения спиртовой смеси, также называемой брагой. Эту брагу готовили в основном из фруктов, произрастающих в России: яблок, слив, груш, а также злаков. Самое главное – это содержание в плодах и ягодах достаточного количества сахаров или близких к сахару углеводных соединений.

Интересно, что самогон изначально был лекарством, а уже потом стал неотъемлемой частью вечеринок, появился в трактирах и стал готовиться во многих домах.

Принцип действия и конструкция самогонного агрегата

Вне зависимости от функциональности и конструктивных особенностей основными узлами самогонного оборудования являются испаритель и холодильник-конденсатор.

Испаритель представляет собой емкость, в которую заливают и нагревают до определенных температурных показателей брагу, в результате чего этиловый спирт превращается в пар. В этом суть самогона.

Затем выделяющиеся пары попадают в конденсатор — устройство со встроенным змеевиком, погруженным в холодную воду. Конденсатор может быть стационарным или плавающим. В нем пары превращаются в жидкость за счет охлаждения.

Первые пары, называемые головной фракцией, ядовиты, так как представляют собой смесь метилового спирта, эфиров и ацетона, которые категорически запрещены к употреблению.

Затем испаряется этиловый спирт, а следом и сивушные масла.

Помимо указанных испарителя и конденсатора, в аппарате могут присутствовать и другие элементы, относящиеся к системе перегонки, — амплифицирующая колонна, перегонная колонна, пивная колонна.

Высокой трубой называется укрепляющая колонна, где происходит фракционирование – легкие пары (спирт этиловый) направляются в холодильник, а тяжелые пары (сивушные масла) возвращаются в куб, одновременно укрепляя напиток.

Ректификационная колонна – это установка, позволяющая получить чистый спирт, крепость которого составит 96 градусов.

Под пивной колонной понимается комбинированный элемент, представляющий собой усредненный вариант дистилляционно-пленочной колонны, позволяющий прогонять крепкий и чистый напиток.

Какие бывают?

Агрегаты для изготовления самогона делятся на следующие виды:

Сухой паровой перегонный аппарат является наиболее распространенным вариантом для дома. Запарник представляет собой стеклянный цилиндр, в который попадают пары спирта и частично конденсируются. В результате на дне оседает слизь – изолированный вредный осадок. Таким образом, сухопарник частично очищает будущий самогон от опасных примесей, а также ускоряет технологический процесс.

Электрический самогонный аппарат – подойдет как для города, так и для загорода. Отличается от стандартного прибора наличием трубчатого нагревательного элемента (ТЭН), благодаря которому перегонка происходит быстрее, а эксплуатация прибора намного проще. Такой прибор работает автономно, без необходимости установки прибора на плиту.

Нежидкостный дистиллятор – отличный вариант для обеспечения там, где нет центрального водоснабжения. Чрезвычайно прост в использовании – нужно только залить спиртовую жидкость в перегонную емкость, залить воду в охлаждающую емкость и установить конструкцию на плиту;

Прибор из нержавеющей стали – легко моется, устойчив к механическим повреждениям и обладает хорошей теплопроводностью;

Мини-самогонщик – скромные габариты позволяют использовать такой аппарат в условиях квартиры. Он не занимает много места и легко транспортируется с места на место;

Профессиональное устройство – отличается большими габаритами, дополнительным оснащением и высоким уровнем производительности;

Перегонный аппарат — классический тип перегонного куба, характерной особенностью которого является верхняя часть перегонного куба, выполненная в виде купола. Традиционно используется для изготовления коньяка и виски. Лучшие перегонные аппараты сделаны из меди. А так как большинство моделей ручной работы за границей, то они имеют высокую стоимость.

Теперь следует рассмотреть наиболее важные критерии выбора, которые помогут решить, какое устройство лучше купить.

Как выбрать самогонный аппарат?

Важными критериями выбора модели являются:

желаемые объемы производимого напитка: будь то небольшие порции для торжественных случаев или большая семья, алкоголь употребляется постоянно и раздается друзьям на праздники;

Наличие водопровода в доме актуально для ряда коттеджей, где это удобство отсутствует;

желаемый конечный продукт: просто самогон или еще нужен спирт;

Наличие места для устройства. В маленькой квартире невозможно установить большой прибор;

Ваши финансовые возможности. Маленькие и неприхотливые модели доступны даже небогатым людям. Но здесь четко работает правило: чем выше цена, тем обычно выше качество. Если устройство берется на долгие годы службы, лучше заплатить за него;

Ваши эстетические потребности. Да не все просто «ездят», для некоторых важны и штуки. Если интерьер выполнен в строго определенном стиле, и вы не хотите его нарушать этим устройством, необходимо уделить внимание внешнему виду.

Подробнее о выборе самогонного аппарата — в видео:

Лучшие недорогие самогонные аппараты

Первач Элит-Аромат 20Т

Это устройство предназначено для домашнего использования. Объем перегонного куба 20 литров. Проточный охладитель расположен вертикально. В комплекте идет отпариватель, который очистит пары этилового спирта от сивушных примесей и биметаллический термометр, позволяющий контролировать температуру. Особенностью этой серии перегонных аппаратов является съемная крышка, позволяющая легко мыть перегонный куб изнутри.

Рекомендуется новичкам, которые еще не знают, что им нужно от таких устройств.

Преимущества:

съемный чехол;

наличие термометра;

наличие сушилки.

Ошибка:

грубый вид.

Завод Сельмаш Рапид 20 литров

Эта модель представляет собой один из лучших фотоаппаратов на струбцинах. К его основным характеристикам можно отнести компактные размеры и невысокую цену. Более того, конструкция позволяет со временем прокачивать его до нужного уровня.

Преимущества:

качественное производство;

компактные размеры;

возможность дооснащения.

Ошибка:

довольно слабое оборудование.

Алковар КрепышОк 20 литров

Это устройство позволяет получить самогон очень высокого качества в домашних условиях. Производительность до 5 л/ч. Комплект состоит из перегонного куба, змеевика и выдвижного ящика. Для контроля температуры имеется биметаллический термометр. Его можно считать одним из лучших по соотношению цена-качество.

Преимущества:

диаметр змеевика 10 мм, что позволяет отводить до 4 кВт тепла;

экономный расход воды;

простая и надежная конструкция.

Ошибка:

объема не всегда хватает.

МАГАРЫЧ Магарыч ТУРБО 100

Этот агрегат изготовлен по оригинальной модульной схеме и оснащен едиными сменными элементами. Даже приобретая это качественное устройство в базовой комплектации, покупатель сможет впоследствии модернизировать его, подключив дополнительные узлы, увеличивающие емкость и повышающие производительность. Это один из лучших самогонных аппаратов с нагревательным элементом.

Преимущества:

модульная конструкция;

легкий в уходе;

возможность расширения.

Ошибка:

нельзя использовать без доступа к электричеству.

Helicon Кубань 20 л

Это очень простой аппарат для перегонки самогона. Он очень прост в сборке и состоит всего из трех элементов: перегонного бака, изогнутого лотка и проточного охладителя. Наличие силиконовой прокладки между фланцем и кубом гарантирует отсутствие посторонних запахов в помещении. Все элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали, которая не боится коррозии.

Будет отличным выбором для новичков, которые еще не определились, чего хотят от такого оборудования и не знают, стоит ли оно того.

Преимущества:

широкие соединительные трубы;

встроенный электронный термометр;

универсальный перегонный аппарат.

Ошибка:

невозможно обновить.

Лучшие самогонные аппараты премиум сегмента

Luxstahl

Производитель: Luxstahl (Германия)

Объем перегонного бака: 37 л

Вес: 16 кг

Средняя цена 24 000 рублей.

Колонный аппарат из нержавеющей стали, представляющий собой универсальную систему для производства алкогольных напитков в домашних условиях. На сегодняшний день устройства от немецкой компании Luxstal являются самыми популярными среди моделей 2-х дюймовых пленочных колонок. Оснащен биметаллическим термометром, а также фальш-дном, что позволяет перегонять густую брагу, не прилипая к нагревательному элементу или дну.

Производительность устройства достигает 10 литров в час. Ширина горловины бака 37 см, высота конструкции 119 см.

Преимущества:

универсальность;

высокая производительность;

толстые стенки (3 мм);

быстроразъемные соединения;

сверкающий «горшечный» цвет на кубике;

широкая шея;

качественная сборка.

Ошибка:

высокая цена;

много подделок, во избежание покупки следует проверять документацию и наличие фирменного клейма на дне бака.

Феникс Локомотив

Производитель: Феникс (Россия).

Объем перегонного куба: 20 л.

Вес: 5,7 кг.

Средняя цена 12100 руб.

Установка по производству спирта малых и средних объемов крепостью 66%. Простота конструкции позволяет освоить ее даже новичкам. Каркас изготовлен из нержавеющей стали AISI 304/430 толщиной 1-1,5 мм, имеет цилиндрическую форму высотой 56 см, с подключением воды — 1 см, горловиной — 11 см. Производительность — до 2 литров в час.

Конструкция оснащена разборными сухими испарителями (с возможностью добавления натуральных ароматических добавок) с краном, охладителем проточного типа с 5-витковым змеевиком, отвечающим за эффективность конденсации пара без потерь даже при высокой скорости перегонки. Ребра жесткости придают контейнеру устойчивость к деформации. Фланец фиксируется с помощью барашка. Встроенный термостат можно оснастить обычной насадкой для увеличения крепости конечного напитка.

Преимущества:

универсальное устройство: работает на всех дисках;

легкий в уходе;

продуктивный;

прибор прост в использовании;

хорошая техническая база;

возможность приготовления напитков с разными вкусами.

Ошибка:

не опознан.

Богатырь Бражная колонна Буран

Производитель: Богатырь (Россия).

Объем перегонного куба: 51 л.

Вес: 1,3 кг.

Средняя цена 13950 руб.

Пивная колонна с мощной системой охлаждения: револьверная кожухотрубная оснащена 5 трубками диаметром 8 мм и длиной 20 см. Рекомендуемая мощность нагрева в режиме дистилляции от 2000 Вт, благодаря чему устройство будет воспроизводить до 4 л/ч готового напитка, крепостью до 90% и температурой не выше 20 градусов. С водой скорость перегонки 3 л/ч.

Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, ручки оснащены накладками из массива дерева, имеется сливной кран. Это электронный термометр. В корпус встроен обратный конденсатор, его подключение позволит получить дополнительное усиление, что сказывается на качестве готового продукта – очищает самогон от ненужных примесей. В режиме «potsteal» это устройство можно отключить.

Технические показатели (см.): диаметр крепления хомута — 1*1/2, диаметр горловины бака — 12, используемое сечение трубы — 4, высота колонны — 38.

Преимущества:

легкий;

возможности;

высокая производительность;

расширенный гарантийный срок – 5 лет;

работает на всех духовках;

мощный;

наличие решетки ступенчатого переключения по нагрузке, на которой оседают наиболее тяжелые фракции.

Ошибка:

не опознан.

Вейн Wein 4L30

Продюсер: Уэйн.

Объем перегонного куба: 30 л.

Средняя цена 11990 рублей.

Колонна высотой 93 см из нержавеющей стали AISI 304 с аргонно-дуговыми швами (автоматическая сварка TIG), производительностью 7 л/ч, толщиной стенки 1,5 мм и диаметром горлышка 9 см, оснащена конической крышкой для устойчивости. Он соответствует стандартам качества и безопасности ЕС.

Максимальная крепость напитка – 96%, достигается за счет установленного в конструкции турбулентного дефлегматора. Он состоит из 4-х трубок диаметром 1,2-2,5 см (внутренняя и внешняя соответственно). Скорость перегонки спирта-сырца за счет турбулентного охладителя может достигать 10 литров в час. Потребляемая мощность — 5000 Вт.

Нагрев аппарата осуществляется от любого удобного для пользователя источника. Если нет возможности перегонки на плите, ТЭН устанавливается в бак. Вы можете регулировать тепловую мощность 500-3000 Вт.

Вы можете использовать дополнительное оборудование, чтобы расширить и без того большие возможности устройства. Это могут быть водонепроницаемые или ароматизированные устройства.

Конструкция может работать в нескольких режимах:

субстил (до 10 л/ч, спирт-сырец высшего качества);

самогонный аппарат (перегонка фруктово-зерновой браги);

укрепление (2-3 л/ч, получение качественных дистиллятов);

высокая витаминизация (добиваться ректификации с максимальной крепостью 96%);

ароматизация (производство собственных напитков с неповторимым ароматом и вкусом);

приготовление пива (готовится в перегонном кубе аппарата);

мох

В комплект поставки входят: перегонный куб, разборная колонна, электронный термометр (2 шт.), ареометр, дивертор, шланг ПВХ 6 м, инструкция на русском языке, игольчатый вентиль (2 шт.), тройник . (2 шт.) и книга рецептов.

Преимущества:

качественный продукт на выходе — 94%;

многофункциональный;

продуктивный;

оборудование;

легкая очистка;

длительный срок службы – 10 лет;

совместимость со всеми типами дисков;

цена денег.

Ошибка:

не опознан.

Добровар Мини бражная колонна Идея

Производитель: Добровар (Россия).

Объем перегонного куба: 23 л.

Вес: 8 кг.

Средняя цена 12150 руб.

Усиленная мини-колонна, оснащенная встроенным дефлегматором и царгой со стандартной проволочной насадкой. Перегонный куб оборудован предохранительным клапаном. Есть переходник на смеситель, шланги из ПВХ, крылышки из термостойкого пластика для крепления крышки и электронный термометр. На выходе получаются дистилляты высокой степени чистоты крепостью 80-90 градусов.

Ящик изготовлен из нержавеющей стали немагнитного типа, что соответствует всем государственным стандартам для пищевой промышленности. Технические характеристики (см.): толщина стенки — 1 мм, диаметр перегонного куба — 27, диаметр горлышка — 12, высота — 78. Производительность — 2 л/ч.

Преимущества:

качество сборки;

высокоскоростной;

совместимость со всеми типами дисков;

гарантия производителя 10 лет;

универсальный;

мощный;

дополнительные опции;

компактный;

товар хорошего качества.

Ошибка:

плохой кулер.

Аламбик Люкс-плюс

Производитель: Al-Ambiq (Португалия)

Объем перегонного бака: 5 л

Вес: 3,9 кг

Средняя цена 14 000 рублей.

Перегонный медный кухонный самогонный аппарат – отличный вариант для приготовления домашнего алкоголя хорошего качества. Избавляет от необходимости покупать дорогие напитки, а сам процесс перегонки не займет много времени – продолжительность около 30 минут.

Паяный тип швов в приборе обеспечивает полную герметичность и долговечность. Устройство состоит из перегонного куба, паровой трубы, шлема и охладителя. Оснащен термометром и 3-мя штуцерами – для забора и выпуска воды, а также для готового продукта. Высота агрегата 40 см, толщина стенки 1 мм. Производительность достигает 4 литров в час. За один шаг перегонки можно получить 650 граммов спирта.

Преимущества:

надежность конструкции;

эстетичный внешний вид за счет качественной полировки;

легко собирается и разбирается;

компактные размеры;

быстро нагревается и остывает.

Ошибка:

высокая цена.

Лучшие самогонные аппараты с сухопарником

При использовании классического аппарата получить на выходе качественный самогон очень сложно. Все дело в том, что для этого нужно избавиться от тяжелых примесей, а в устройствах для новичков нет нужных компонентов. Для этих целей используется так называемый сухопарник.

Это небольшая емкость из металла или стекла. Закрывается крышкой с проделанными в ней двумя трубками, короткой и длинной. Длинный ведет к перегонному кубу, а короткий — к паропроводу, ведущему к змеевику. В ней из-за понижения температуры высококипящие вещества оседают на дно и стенки емкости, а пары спирта продолжают свой путь к холодильнику. Для правильной работы сухопарника температура в нем не должна превышать 83℃.

Таким образом можно получить очень хороший самогон, особенно если добавить барботер. С их помощью удается добиться от 60 до 80% очистки от примесей. Если положить в пароварку цедру лимона или апельсина, ароматные травы или кору дуба, то их можно использовать и как ароматизатор. При этом насыщение самогона приятными запахами осуществляется намного эффективнее, чем при помещении их во мох.

Тем, кто ищет более разнообразные модели с сухопарниками, предлагаем ознакомиться с обзором, перейдя по ссылке.

АЛКАШ КУЗЬМИЧ

Лучший самогонный аппарат с сухопарником 2023 года с буквально народным названием — КУЗЬМИЧ. Современный, максимально продуманный до мелочей, безопасный. АЛКОГОЛЬ КУЗЬМИЧ оснащен разборным сухопарником с краном. На баке есть предохранительный клапан, термометр и сливной кран. Пьяный КУЗЬМИЧ подходит как для газовых, так и для индукционных плит.

Высококачественная нержавеющая сталь. Толстая прокладка на крышке куба не позволит аппарату «сифонить» во время перегонки. Прибор можно легко модернизировать, купив: ящик, диоптр или попугай. Большой бак на 20 литров. Также на устройство распространяется гарантия 1 год. АЛКАШ КУЗЬМИЧ — лучший подарок на день рождения, 23 февраля, 9 мая или Новый год.

Преимущества:

высококачественная нержавеющая сталь;

максимально возможная комплектация: сливной кран, термометр, противовзрывной клапан, шланги, переходник на кран;

складной отпариватель с краном;

хорошие необходимые подарки вместе с аппаратом (дрожжи, мерный цилиндр, винный счетчик, спиртометр, гидрозатвор, чипсы, кокосовый уголь, бентонит);

возможность модернизации устройства. (Можно купить диоптрию, струну, попугая и другие аксессуары);

устройство работает как на газовых, так и на индукционных плитах.

Finlandia Экстра 30

Устройства этого класса представлены на рынке уже пять лет и пользуются неизменным успехом у покупателей. При этом он не устаревает, потому что постепенно совершенствуется. Сейчас, после внесения определенных улучшений, она переживает второе рождение. Пригонять самогон в домашних условиях с его помощью одно удовольствие, ведь процесс очень простой, ведь происходит он практически автоматически. Поэтому его можно охарактеризовать как лучший самогонный аппарат с сухопарником в этом обзоре.

Преимущества:

возможность дооснащения;

качественное производство;

достаточная емкость для перегонного куба.

Ошибка:

цена может показаться возмутительной.

Феникс Локомотив 20 литров

Данная машина представляет собой сбалансированное решение, предназначенное для домашнего использования и приготовления средних и малых объемов конечного продукта. С его помощью можно получить дистиллят крепостью до 660, затрачивая при этом минимум энергии и времени. Простое устройство этого устройства позволяет даже новичку быстро разобраться, как им пользоваться. Наличие двух сухопарников открывает возможность одновременной двойной перегонки.

Преимущества:

встроенный термометр;

два парохода;

пятиоборотный холодильник проточного типа;

качественное производство.

Ошибка:

невозможно приготовить 90% спирт.

Богатырь ГОСТ с разборным сухопарником 23

Это устройство относится к разряду простейших устройств, оснащенных отпаривателем. Он изготовлен из нержавеющей стали и имеет производительность до 3 литров в час. Толщина стенок перегонного куба достигает 1,5 мм. Несмотря на свою простоту, он вполне пригоден для производства самогона очень высокого качества.

Преимущества:

разборный сухопарник, благодаря чему его можно качественно постирать после использования;

качественные материалы;

надежная конструкция.

Ошибка:

невозможность модернизации.

Лучшие самогонные аппараты с ректификационной колонной

Ректификаторы более эффективны, чем дистилляторы, для охлаждения и конденсации паров спирта. На пивной колонне получается продукт крепостью до 96%. Это своего рода мини-спиртзавод, простой в эксплуатации и более дешевый, чем полноценная ректификационная колонна. Единственный недостаток такого устройства – он высокий, не подходит для печей с низкой вытяжкой, для него нужно покупать индукционную плиту или встраивать трубчатый электронагреватель.

Примечание: чем выше колонка, тем крепче и чище спирт. Самогон, полученный перегонкой через спиртовую колонну, еще называют «недокорректированным» из-за отклонения 0,8-1% этанола. Качество ценят профессионалы, и если цель получить что-то лучше водки, рекомендуем выбирать самогонный аппарат колонного типа.

Витязь 3

Пищевая нержавейка с толщиной стенки 1,5 мм и дна 2 мм не подвержена деформации, герметична и не позволяет продукту пригорать. Брагу можно заваривать прямо в кубике с сахаром, зерном, виноградом, яблоками или другими фруктами. Широкая горловина позволяет свободно наливать продукт, промывать бак внутри.

С помощью регулировочного клапана выставляется крепость напитка. Продукт выходит со скоростью 1 литр в час крепостью 40-60%. Остаточный запах возможен из-за высокой скорости дистилляции. Подойдет новичкам или для получения обычного деревенского лунного света. Нельзя добавить паровой котел или дефлегматор, а также убрать какие-либо детали – прибор не разбирается.

40-сантиметровый пленочный холодильник очищает продукт от вредных примесей на 30-40%, но, в отличие от ректификатора, не удаляет их полностью, оставляя легкий естественный аромат и вкус напитка. При перегонке шлам стекает пленкой по внутренним стенкам трубки. Чистка пленочного холодильника требует тщательности и времени.

Аппарат продается в трех вариантах – с баком на 12, 20, 30 литров. Профессионалы рекомендуют брать бак от 20 литров. Из 20 литров получается 4-5 литров самогона. Куб снабжен биметаллическим термометром со стрелкой для измерения и регулировки температуры, снабжен откидной крышкой, усиленной распорками.

Преимущества:

Мощная колонка;

Прочный куб;

Дешевле аналогов;

Широкая шея.

Ошибка:

Нет вентиляционной трубы

Тонкие паровые трубы.

Дефлегматор длиной 33,5 см очищает продукт на уровне чачи, кальвадоса, коньяка. Диаметр бака, который можно сравнить с большой кастрюлей, подходит для всех духовок, в том числе и с низкой вытяжкой.

Тополь 2020

Проточный аппарат из пищевой нержавеющей стали. Детали можно анализировать. Наличие индукционного нагрева позволяет быстро разогреть брагу бесконтактным способом. Для контроля нагрева к светильнику подключается электронный термометр.

Система очистки работает долго — в комплекте 6 сменных насадок Панченкова. Два выдвижных ящика и два холодильника эффективно очищают и охлаждают алкоголь во время работы. Скорость прогона регулируется двухдюймовым пароотводным устройством. После стандартного пробега без сучка достаточно открыть кран и увеличить производительность до 6 литров в час.

Две форсунки – одна подключена к атмосфере, другая нет – обеспечивают защиту от возврата лунного света в колонку и высокую степень удаления запаха, исключая пульсацию продукта на выходе.

Вы можете выбрать множество вариантов реконструкции модели. Блоки крепятся на герметичных хомутах, не требующих инструментов для сборки и разборки.

Профессионалы рекомендуют брать бак на 25-37 литров с двухдюймовой колонкой. Вес 50-литрового куба выдержит хорошую индукционную плиту. Для основного транспорта требуется большой размер. Для вторички подойдет 25 литров.

Преимущества:

Полиуретановый шланг 10х12 мм легко моется;

Многие наконечники из нержавеющей стали

Холодильник на 7 трубок по 30 см;

Высокая производительность;

Завод по производству кожухотрубного спирта.

Ошибка:

Массивный – весит 6 кг;

На другом носике нет трубки для сообщения с атмосферой.

Оснащен кубом Luxstahl. Колонка аналогична конструкциям этой компании, дающим тот же эффект.

Алкаш Делюкс 3

8-трубный сегментированный трубчатый дефлегматор обеспечивает начальную скорость 12 литров в час при низком потреблении воды. Машина разработана профессионалами и подает высококачественные напитки ручной работы. Полуметровая царга с пятью панченковскими медными насадками по 80 см каждая дает спирт до 96%. При установке фальш-дна выпрямитель используется для варки пива.

Сегментный двухдюймовый холодильник состоит из основания и восьми 10-миллиметровых трубок. Полуметровый размер позволяет охлаждать большее количество продукта без ущерба для качества. На входе воды используется стандартная наружная трубная резьба, которая отличается длительным сроком службы и высокой устойчивостью к нагрузкам.

В комплекте два термометра, клапан точной регулировки с муфтой и подготовка для трубчатого электронагревателя на втором дюймовом хомуте. Термометры на кубе и колонке позволяют точно отрегулировать крепость спирта в два шага по выбору. Установленный нагревательный элемент сэкономит газ и защитит от возгорания в случае перегрева.

2-дюймовый лук разбирается в соответствии с задачей и предпочтениями.

Преимущества:

Высокая производительность;

Эффективное восстановление;

Усиленное купольное покрытие;

Кран для слива в кубе;

Длинные полиуретановые шланги;

7 зажимов на зажим с прокладкой.

Ошибка:

Высокая цена;

Не подходит для печей с малой тягой.

Производитель предоставляет годовую гарантию.

Люкссталь 7М

Блок отличают два ящика по 45 см – стеклянный и медный. Медь удаляет часть вредных примесей, в результате чего получается спирт крепостью до 96,6%. Стекло позволяет видеть процесс приготовления, ускоряя его за счет легкого скольжения лизуна по стенкам. Устройство отбора с диоптрией обеспечивает визуальный контроль в режиме укрепления и перегонки спирта.

В комплект универсального еще входят фальш-дно, попугаи для контроля крепости на выходе и насадки Селиваненко для трудноразделяемых смесей. От перегрева используется арматура Gamozzi. Они имеют длительный срок службы, который превышает срок службы самого устройства.

Если установить ТЭН, то можно регулировать крепость и температуру второй перегонки, выставляя точные значения на ваттметре. Нагреватель на 3 кВт имеет хомутовое крепление, обеспечивающее надежное соединение с нижней частью куба. Спирально-призматическая медная насадка эффективно очищает серу и сивушные масла, выжимает из браги максимальную крепость.

Преимущества:

Кубическая упаковка;

Пыж для СПН;

Высокая производительность;

Трехдюймовая колонка;

Подогреватель включен;

Складной.

Ошибка:

Высокая цена;

Выбора жидкости нет.

«Первая перегонка 100 литров браги выходит за 2 прогона по 7-8 часов. Грубая выходит около 46-47 литров 29%. В результате получается 12 литров 96,6% спирта”.

Лучшие непроточные самогонные аппараты

Поток лунного света подключен к водопроводу. Нежидкостный требует ручной доливки воды. Неплавающий еще называют дачным из-за простой конструкции охлаждения: достаточно опустить змеевик в ведро с водой — и конструкция готова. Такие устройства можно использовать на открытом огне. Чтобы качество и чистота напитка не снижались от постоянных подмен воды, к кубу подключается самодельный запарник.

Добрый Жар Дачный

Имеет среднюю производительность – 4 л/час без подключения к водопроводу. Работает на всех плитах, в том числе электрических и с низкой вытяжкой. При заказе производитель имеет возможность установки нагревательного элемента.

Широкий выбор кубов представлен объемом от 12 до 60 литров. Термостойкое основание толщиной 2 мм выдерживает нагрузку от открытого огня. При нагреве запах браги не заметен благодаря силиконовому уплотнителю.

Холодильник в виде отдельной 20-литровой емкости наполняется колодезной водой, снегом или льдом и охлаждает 3-метровый змеевик. В бак холодильника встроен кран для слива нагретого теплоносителя.

Преимущества:

Увеличенная катушка;

Широкая шея;

Разборный паровой бак с выходом сивушных масел;

Кран для слива стоячей воды в баках от 20 л;

Гарантия производителя 1 год.

Ошибка:

Неудобно транспортировать из-за специфической геометрии деталей.

За очистку и ароматизацию продукта отвечает разборный отпариватель с отверстием для слива сивушных масел.

Феникс Дачный-Эконом

Производитель предлагает модели с кубами от 12 до 30 литров. Минимальная толщина дна позволяет быстро разогревать брагу с малым расходом тепла. На выходе получаются отличные напитки из сахарной браги. В набор входят спиртовые дрожжи для самостоятельной подготовки сырья.

Дополнительный встроенный электрический нагревательный элемент экономит газ и может свободно регулироваться. Для баков от 20 литров предусмотрен сливной клапан. Ферромагнитное основание предотвращает пригорание браги. Температура регулируется электротермометром, на крышке разрывной клапан.

Выдает напиток крепостью 65-70%.

Преимущества:

Подходит для всех духовок;

Включает в себя технический паспорт, книгу рецептов;

Материал — нержавеющая сталь с оптимальной толщиной стенки 1,5 мм;

Можно ездить по полу.

Ошибка:

Осушителя и дефлегматора нет.

«Винокурня легко собирается, разбирается и легко чистится. Подходит для небольших тарелок”.

Лучшие самогонные аппараты двойной перегонки

Двойная очистка самогона гарантирует отличное качество и приятный вкус напитка. О трех лучших самогонных аппаратах, обеспечивающих двойную перегонку, мы и поговорим в статье.

ЧЗДА 10/35/t

Это спиртзавод производства Челябинского завода спиртовых аппаратов. Он оснащен царгами, гарантирующими на выходе более качественный продукт. Можно увеличить очистку, используя в качестве наполнителя бортика керамический шпатель, СПН из нержавеющей стали или обычную проволочную насадку Панченкова. Только помните, что наполнитель и насадки не входят в комплект перегонного куба.

Перегонный куб имеет объем 10 литров и изготовлен из нержавеющей стали. Диаметр шейки — 35 мм. В комплект производитель включил набор силиконовых прокладок. Также имеется встроенный сухопарник, двухконтурный кулер, 1 термометр.

Простота обслуживания обеспечивается за счет зажимного соединения.

Крепость, при которой можно получить напиток, составляет до 80%.

Характеристики:

Материал корпуса Нержавеющая сталь Производительность до 0,7 л/час Объем перегонного куба 10 л.

Преимущества:

Легкая сборка;

Царги входят в комплект;

Устройство готово к сборке и использованию прямо из коробки.

Ошибка:

Очень скромная производительность;

Нельзя использовать на индукционных плитах;

Наполнители/насадки для царг в комплект не входят.

Дома Сами — дистиллятор Кувалда

Такая конструкция позволяет получить качественный продукт при двойной перегонке в короткие сроки. В конструкцию спиртзавода входит основной бак объемом 20 литров, внутренний стакан, двухконтурный охладитель, разборный сухопарник. Последний используется для дальнейшей очистки и ароматизации спирта-сырца.

Производитель предусмотрел наличие крана для выбора орла и решки, что позволит легко выбрать нужное количество орлов с первого хода, а решки обрезать. Дополнительный комфорт и более широкие возможности использования обеспечивают наличие двух электронных термометров, плоское дно, отпариватель, оборудованный сливным краном.

Характеристики:

Материал корпуса Нержавеющая сталь Производительность до 3 л/ч Объем перегонного куба 20 л Толщина стенки 1,5 мм

Преимущества:

Плоское дно;

Складная сушилка;

Два электронных термометра.

Ошибка:

Не отмечен.

Малиновка Двойной Перегон 2

Безусловным лидером в этой группе устройств является Malinovka Double Stage 2, конструкция которого состоит из двух баков и двойного контура охлаждения. Принцип приготовления крепкого, чистого бидистиллированного самогона следующий: Брага заливается в первую емкость, нагревается там, и после охлаждения первого контура самогон поступает во вторую емкость, где, нагревшись из первого, получает спирт пар.

Пары спирта, в свою очередь, поступают во второй контур охлаждения, конденсируются, что позволяет получить на выходе крепкий продукт.

Стоит отметить двойной кран как устройство выбора головы и хвоста. Его наличие в конструкции позволяет отсекать вредные примеси как на первой, так и на второй ступени, а также контролировать содержание спирта в основной емкости (достаточно лишь перекрыть поступление вредных примесей во внутреннюю емкость).

Максимальная сила зелья до 95%.

Характеристики:

Материал корпуса Нержавеющая сталь Объем альмбика 20 или 30 л Максимальная крепость 90%

Преимущества:

Широкая горловина, что упрощает наполнение браги;

Плоское дно, можно использовать на всех типах духовок;

Уникальный кулер;

Съемный второй бак, как следствие, облегчает процесс мытья устройства;

Два электронных термометра;

Зажимное соединение;

Кран для выбора орла и решки;

повышение эффективности на 90%, что увеличивает скорость перегонки;

Возможность модернизации, позволяющая установить диоптрийно — джинную корзину, выдвижные ящики, дефлегматор, после получения полноценного лунохода колонного типа.

Ошибка:

Нет.

Достоинства и недостатки приборов из различных материалов

Преимущества меди:

Обладает высокой теплопроводностью;

Ионы меди связывают соединения серы, тем самым улучшая вкус и качество напитка;

Медные устройства считаются одними из лучших по функциональным свойствам.

Ошибка:

Высокая стоимость по сравнению с агрегатами из нержавеющей стали;

За медным блоком нужно следить постоянно и тщательно, удаляя образующийся внутри оксид меди;

В процессе эксплуатации медь очень быстро окисляется, что сказывается на внешнем виде устройства.

Преимущества нержавеющей стали:

Низкая цена, которая ниже стоимости меди, но выше цены алюминия;

Нержавеющая сталь не окисляется, а потому устройство простое и легко чистится.

Ошибка:

Низкая теплопроводность по сравнению с медью и алюминием;

Нержавеющая сталь более сложна в производстве.

Преимущества алюминия:

Алюминиевые блоки недороги;

Удобен в использовании;

Доступный.

Ошибка:

Алюминиевый блок недолговечен, так как брага разъедает материал. В связи с этим «жизнь» перегонного куба коротка.

Как можно самим приготовить самогон?

Существует два основных способа приготовления самогона.

Первый – всем известный «привет» в банках. Брага переливается в большую емкость и бродит. Плотно надутая перчатка возвещает о готовности к брожению. Способ трудоемкий, многое приходится делать вручную. Качество получаемого напитка не на высоте, требуется много очистки от осадков, нужно много тары для больших объемов. Надолго.

Второй способ гораздо более современный, быстрый и позволяет получить действительно премиальный напиток. Это лунный свет. Многие сейчас помнят знаменитый фильм «Самогонщики», где собака отобрала у нерадивых головорезов катушку, а часть и преступников доставила прямиком в полицейский участок. Не нужно ничего и никого бояться, если вы делаете напиток для себя и угощаете друзей.

Продажа самогона преследуется по закону. Это несколько статей. Но если вы просто хотите регулярно обеспечивать себя качественным напитком (точно зная, из чего он сделан), если вы не хотите покупать сомнительный магазинный спирт для вечеринок, а явно ставите проверенный крепкий самогон, то самогонный аппарат вам в помощь что вам нужно!

Самогонный аппарат, конечно, можно сделать и самому, при наличии определенных знаний. Но готовы ли вы найти настоящую нержавеющую сталь? Качественный дистиллятор? Пищевые змеи? Вы хороший сварщик? Если нет, то давайте учиться выбирать устройство, ведь предложений на рынке сейчас достаточно.

Какой самогонный аппарат лучше купить?

Еще до того, как отправиться в магазин или заказать самогонный аппарат онлайн, вы должны четко определить свои цели:

какие виды алкоголя вы планируете в итоге получать;

какое сырье вы собираетесь использовать;

сколько готового продукта вам нужно;

как куб должен нагреваться.

Чтобы получить «обычный» самогон, вам достаточно будет приобрести классический самогонный аппарат с кубом и змеевиком (спиртовой). Немного дополнительную степень очистки даст пароход, стоящий между первым и вторым. Наличие двух и более сухопарников не имеет практического смысла. Лучше тогда ориентироваться на их разборное исполнение. С приобретением опыта даже на самом простом самогонном аппарате вполне реально получить качественный продукт. Разве что максимальная его крепость будет составлять 75-80 «градусов».

Благородные напитки и вкус/запах сивушных масел несовместимы, но все зависит от предпочтений. Если вы хотите максимально избавиться от вредных примесей, но сохранить органолептические свойства сырья (как в виски, коньяке, кальвадосе, некоторых ликерах), ориентируйтесь на пивные колонны, т.е спиртзаводы с высокой степенью чистоты . Если вы предпочитаете водку или спиртовые настойки, обратите внимание на ректификационные колонны. На самом деле и в первом, и во втором случае понадобятся модульные самогонные аппараты, и прелесть такого решения заключается в гибкости и простоте модернизации. Конечно, для дизайна на стандартных клеммных соединениях.

Помните, когда вы покупаете самогонный аппарат столбового типа, будьте готовы «учить материал и теорию», так как ваши деньги будут потрачены впустую без их ведома.

Самогон готовят из самого разнообразного сырья, но все разнообразие можно свести к браге на основе сахара, зерновых продуктов и фруктов, ягод и корнеплодов. По консистенции второй и третий составы густые, и для перегонки лучше всего использовать нагрев парогенератором. Другие варианты полны пригорания, которого можно избежать с помощью комбинаций «внешний нагрев + мешок для мягких ингредиентов» и «зерновая брага + фальш-дно». Еще нужно искать серийные агрегаты для парогенератора, поэтому новичкам с амбициями стоит ориентироваться на модели с нагревом на газовой/индукционной плите или с бусами и возможностью установки качественного сетчатого фильтра.

Изучая технические характеристики понравившейся модели, помните, что 20-литровый куб — ​​это далеко не обещанная куча готового самогона. Перегонный куб нельзя наполнить «под завязку». В лучшем случае максимальная загрузка составляет 80% доступного объема, а некоторые могут похвастаться и того меньше. При этом часто бывает выгоднее производить «снэпы» двумя партиями, чем покупать спиртзавод с большой цистерной. По общему мнению, для удовлетворения скромных личных потребностей лучшим выбором будет самогонный аппарат с перегонным кубом на 20-25 литров.

Дальнейшее уменьшение объема бака оправдано только в том случае, если принципиально не рассматривать возможность перепродажи спиртзавода и тем более модернизации. Другая крайность — 50 литров. Стремясь к большим объемам, будьте готовы к почти пропорциональному увеличению времени перегонки, или же смотрите на халявный перегонный аппарат с повышенной производительностью (что автоматически предполагает подходящие возможности для подвода и утилизации тепла).