ТОП-20 лучших мультиварок на 2023 год

Мультиварка может стать незаменимой помощницей на вашей кухне, особенно если правильно подобрать ее. С выбором мультиварки поможет наша профессиональная оценка, основанная на анализах и реальных отзывах хозяек. Представляем лучшие мультиварки в каждом сегменте — от бюджетных моделей до премиум-класса.

Наш выбор:

Какие блюда можно приготовить в мультиварке

Даже самая дешевая мультиварка может обеспечить полноценное ежедневное меню для небольшой семьи. «Базовый» набор посуды для мультиварки выглядит так:

Полный список блюд зависит от модели.

Виды мультиварок

Лучшие производители мультиварок 2023

Производители бытовой техники отличаются популярностью, соотношением цены и качества, надежностью сопутствующего оборудования.

Лучшие производители в 2023 году:

Лучшие недорогие мультиварки 2023

Все представленные модели мультиварок обладают следующими особенностями:

В набор входит книга рецептов. Нагрев осуществляется за счет электрического нагревательного элемента, расположенного внизу.

REDMOND SkyCooker M224S

Мне нравится 1 мне не нравится 1

Бюджетная модель на 5 литров. Мультиварка позволяет жарить во фритюре, делать домашний творог, печь хлеб. Корпус стальной, цилиндрический, цвет черный с серым. Основная функция этой модели – дистанционное управление с телефона. Для этого нужно установить приложение Ready for Sky. Умная техника управляется из любого места, где есть интернет.

Достоинства и недостатки 11 автопрограмм Технология Sous vide Корректировка режима приготовления в процессе Дистанционное управление Пастеризация продуктов Мелкий шрифт на сенсорной панели Крышка не снимается

VITEK VT-4271 CM

Мне это нравится мне это не нравится

Умная мультиварка в классическом дизайне, металл-пластик. Цвета: бежевый, стальной с черным. Чаша 5 литров с тефлоновым покрытием. На сенсорной панели есть индикатор, часы, кнопка включения/выключения.

Преимущества и недостатки 20 автоматических режимов Коррекция времени приготовления В комплекте половник, мерный стакан, лопатка Возможность приготовления глинтвейна Крышка не снимается

Polaris PMC 0366AD

Мне это нравится мне это не нравится

Мультиварка для маленькой кухни. Объем 3 литра, стальной корпус. Мощность 550 Вт. Имеет базовый набор функций. В комплекте половник, плоская ложка, мерный стакан, поддон для приготовления на пару. Электронное управление с сенсорным экраном.

Достоинства и недостатки20 автопрограмм, обогрев Эко программа sous-vide Глинтвейн, вареная свинина Нет емкости для сбора конденсата. Режим выбирается последовательным нажатием кнопок вперед

Хорошие мультиварки с индукционным нагревом 2023

Отличие индукционной мультиварки от «обычной» заключается в способе нагрева. Нагревательный элемент представляет собой электромагнитное вихревое поле, которое равномерно и быстро нагревает стенки чаши и содержимое.

Преимущества индукционной мультиварки:

К недостаткам можно отнести высокую стоимость индукционных мультиварок.

REDMOND RMC-IHM302

Мне это нравится мне это не нравится

Мощная (1250 Вт) мультиварка на 4 литра в овальном стальном корпусе, черного цвета. Стильный дизайн, практичная сенсорная панель, расположенная в верхней части передней стенки. Позволяет готовить в традиционных режимах и под давлением.

Преимущества и возможности Блокировка панели управления Съемная крышка. Ручка для переноски, которую можно наклонить вниз 11 автоматических режимов, «индивидуальный рецепт» Технология Sous vide Длина кабеля питания 80 см Шум вентилятора при работе

Polaris PMC 0489IH

Мне это нравится мне это не нравится

Российская индукционная мультиварка. Стальной корпус, овальной формы. Мощность 1250 Вт. Цвет черный, стальная вставка, бордовая крышка. Позволяет готовить по классическим рецептам, под давлением, на пару, во фритюре. Клавиатура управления размещена под подходящим углом на крышке перед крышкой. В комплекте мерный стакан, поддон для приготовления на пару, половник, ложка.

Достоинства и недостатки20 автопрограмм, обогрев Эко программа sous-vide Глинтвейн, вареная свинина Нет емкости для сбора конденсата. Режим выбирается последовательным нажатием кнопок вперед

Tefal RK802B32

Мне нравится1 не нравится

Мультиварка в прямоугольном пластиковом корпусе обтекаемой формы. Миска 5 л.Цвет серый. Крышка и шнур съемные. Удобная сферическая чаша с многослойным покрытием. Дополнительно: лоток для приготовления на пару, ложка, мерный стакан. Мощность 1200 Вт.

Преимущества и недостатки 14 автоматических режимов Съемные детали для удобства обслуживания и хранения Паровой клапан невозможно снять

REDMOND RMC-IHM301

Мне это нравится мне это не нравится

Российская индукционная мультиварка. Современный дизайн, легкий. Чаши объемом 4 литра достаточно для семьи с детьми. Заявленная мощность 1,25 кВт. Сенсорная панель управления защищена от детей.

Преимущества и недостатки 11 автоматических программ Равномерный прогрев блюд Съемная крышка и паровой клапан Шум вентилятора при работе Короткий сетевой кабель

Лучшие мультиварки 2023 по цене, качеству и надежности

Рейтинг по качеству и цене возглавляют европейские производители.

De’Longhi FH1394.W/BK

Мне это нравится мне это не нравится

Мощная (2300 Вт) многофункциональная мультиварка для семейного использования. Электронное управление, на механических кнопках и поворотном джойстике. Чаша с керамическим покрытием 5 л.Базовый набор программ 7. Автоматическое перемешивание, конвекция. Умное оборудование от европейского производителя отличается высокой надежностью и простотой использования.

Плюсы и минусы Управление удобно для пожилых людей Режим аэрогриля, духовка, сковорода Блюда и выпечка прогреваются равномерно по всему объему Нет автоматического нагрева Нельзя откладывать приготовление Принадлежности ограничиваются мерным стаканчиком для масла

Moulinex MK 707832

Мне это нравится мне это не нравится

Большая бюджетная мультиварка на 5 литров. Овальный пластиковый корпус выполнен в белом цвете, крышка черная, с глянцевой поверхностью. Позволяет готовить традиционные блюда в автоматическом режиме. Минимальный набор функций компенсируется доступной ценой и надежностью французского бренда.

Достоинства и преимущества Керамическое антипригарное покрытие Автоподогрев, режим «тесто», жарка Съемная крышка, шнур, клапан Откидная ручка для переноски Таймер отсрочки Нет возможности настроить режим приготовления вручную.

Tefal RK901F32

Мне это нравится мне это не нравится

Современная мультиварка от надежного производителя. Крышка изготовлена ​​из металла, выполненного в бронзовом цвете. Практичная сенсорная панель. Объем чаши 5 литров. Сферическая форма нагревателя и дно чаши делают невозможным пригорание пищи.

Преимущества и недостатки 10 универсальных автоматических программ Керамическая чаша Самоочистка Перемешивание автоматическое Нет ручки на чаше Нет контейнера для сбора конденсата Нет кнопки включения/выключения на шнуре

REDMOND SkyCooker M903S

Мне это нравится мне это не нравится

Самая надежная пятилитровая мультиварка в черном пластиковом корпусе. Позволяет готовить не только в традиционном режиме, но и по технологии sous-vide. 12 автоматических режимов, мультиварка. Двойное отопление.

Преимущества и недостатки Дистанционное управление Съемный клапан и крышка. Откидная ручка для переноски Равномерный нагрев в режиме Sous vide Короткий шнур питания

Список лучших мультиварок 2023 со съемной верхней крышкой

Съемная верхняя крышка значительно упрощает уход за мультиваркой. В противном случае вам придется чистить только влажной тканью.

REDMOND RMK-M911

Мне это нравится мне это не нравится

Универсальная мультиварка с функцией мультикухни. Совмещает функции мультиварки, плиты, духовки. Тачпад. В комплекте сковорода, пароварка, ложка с держателем, щипцы.

Преимущества:

Преимущества и недостатки 17 автоматических режимов, отложенный старт, подогрев Приподнятая поверхность нагрева Съемный клапан и шнур питания Короткий шнур Малый диаметр нагревательного элемента

Caso SV 900

Мощная (2000 Вт) мультиварка для домашней еды по технологии sous-vide. Прямоугольный стальной корпус. Объем 9 литров. Практичная электронная панель.

Нравится Не нравится Плюсы и минусы Отложенный старт Фильтрация воды Готовит 5 порций одновременно Высокая цена Нужен пылесос

Midea MPC-6003

Большая мультиварка с функциями скороварки. Объем 6 литров. Практичная сенсорная панель с возможностью регулировки давления.

Мне нравится Мне не нравится Плюсы и минусы Быстрое приготовление в режиме скороварки 10 автоматических программ Интуитивное управление Нет поддона для пара Нет режима для собственного рецепта

Bosch MUC48B68

Мне это нравится мне это не нравится

Вместительная мультиварка (5 л.) с индукционным нагревом. Практичная сенсорная панель. Это смотровое окно. Работает на индукционном нагреве.

Плюсы и минусы 16 автоматических программ Съемный клапан и крышка, складная ручка для переноски Функция мультиварки с возможностью сохранения настроек в памяти Таймер отсрочки имеет ограничения в зависимости от режима Нет контейнера для сбора конденсата

Лучшие мультиварки 2023 с антипригарным покрытием чаши

REDMOND RMC-03

Мне это нравится мне это не нравится

Мини мультиварка, которую удобно использовать для приготовления детского питания или вне дома. Объем 2 литра. Мощность 350 Вт. Черный пластиковый корпус выполнен в стиле Redmond. Несмотря на свои скромные размеры, мультиварка имеет все стандартные режимы работы.

Преимущества и недостатки Легкий вес, компактность, удобная ручка для переноски Стерилизация, пастеризация Чаша с керамическим покрытием Блокировка панели управления Коррекция работы при включенном режиме При ярком свете плохо видно индикацию Только плоские изделия можно готовить на пару, иначе продукты касаются поверхности крышка Трудно снять чашу

Philips HD3136/03 Viva Collection

Мне нравится1 не нравится

4-литровая мультиварка серебристого цвета готовит полезные блюда с помощью 3D-нагрева. Расширенный список автопрограмм. Практичное администрирование.

Преимущества и недостатки 15 автоматических режимов Равномерный нагрев чаши Многослойное керамическое покрытие чаши Отложенный старт, подогрев Высокая цена сменной чаши В комплекте только поддон для пара Нет контейнера для сбора конденсата

ТОП-3 лучших мультиварок с поддержанием тепла

Длительный нагрев при низкой температуре позволяет приготовить полезную, вкусную пищу, сохранив при этом максимальное количество полезных веществ. TOPPEN включает в себя 3 модели с необычным функционалом.

Zigmund & Shtain MC-D50

Мне нравится1 не нравится

Самая надежная немецкая мультиварка демонстрирует безопасность в эксплуатации, продуманный лаконичный дизайн. Мощность 860 Вт. Объем 5 литров. Тачпад под удобным углом. Мультиварка отключается, если температура выше 190 градусов. По окончании работы он автоматически переходит в спящий режим.

Особенностью мультиварки является режим приготовления методом проглатывания, как в русской печи.

Достоинства и недостатки 12 программ Яркая индикация, крупные надписи, практичные кнопки на панели управления Вместительная толстостенная чаша с керамическим покрытием Съемная крышка, паровой клапан Складная ручка для переноски. Длинный шнур питания Высокая цена

Kitfort KT-2021

Мне это нравится мне это не нравится

Вместительная мультиварка дает возможность готовить по технологии sous-vide, используя доступное компактное устройство. Внутренний объем 8,4 литра. Мощность 520 Вт. Корпус стальной, внутреннее покрытие Tefal.

Преимущества и недостатки Регулировка температуры и времени Съемная крышка Самая дешевая в этой категории Смотровое окошко Кабель питания не снимается Несъемный внутренний контейнер — при наливании воды приходится переворачивать весь блок Для приготовления пищи нужно купить пылесос

REDMOND RMC-MD200

Мне нравится1 не нравится

Мультиварки с двумя чашами и независимыми отделениями духовки позволяют одновременно готовить несколько блюд. У каждого есть возможность установить свой режим работы. Объем чаши 2,4 литра. Мощность прибора 1000 Вт. Крышка прямоугольная, металлопластиковая. Кроме того, в набор входят 2 противня для пароварки, половник, мерный стакан, ложка.

Преимущества и недостатки 16 автоматических программ Технология Sous vide Блокировка панели, автоматическое отключение при перегреве Перегрев при использовании 2 высоких температур одновременно

Итоговая таблица рейтинга REDMOND RMC-MD2001Zigmund & Shtain MC-D501Philips HD3136/03 Viva Collection1Tefal RK802B321REDMOND RMK-M9110Kitfort KT-20210REDMOND RMC-030Bosch MUC48B680Midea MPC-60030Caso SV 9000REDMOND SkyCooker M224S0VITEK VT-4271 CM0Tefal RK901F320Moulinex MK 7078320De’Longhi FH1394.W/BK0REDMOND RMC -IHM3010Polaris PMC 0489IH0REDMOND RMC-IHM3020Polaris PMC 0366AD0REDMOND SkyCooker M903S0

Как выбрать мультиварку: критерии оценки

При выборе мультиварки важна не столько оценка, сколько собственный запрос на модель. Следует учитывать состав семьи, приготовление каких блюд необходимо. Какие устройства будут практичными, подходящими по размеру, дизайну.

Объем чаши

Есть мультиварки с объемом чаши от 1 до 15 литров. Мини мультиварка удобна в поездках, для приготовления детского питания, для школьника. Компактные модели объемом 1 л отличаются низким энергопотреблением, невысокой ценой, быстрым приготовлением. Недостатком является ограниченный набор функций.

Большие мультиварки – это профессиональные модели, используемые для приготовления пищи в кейтеринговых компаниях.

Популярные бытовые приборы имеют чашу на 3-5 литров.

Полезный объем чаши отличается от реального на 0,4-1 литр. Резерв необходим для свободного выкипания содержимого. Некоторые производители в характеристиках указывают не полезный, а общий объем.

Чаша на 3 литра позволяет готовить на 2-3 человек. Практично для маленькой кухни. Миска на 5 литров накормит не только семью из 4-6 человек, но и всех, кто пришел в гости.

Мощность

Мощность мультиварки увеличивается пропорционально объему. Выбирая между моделями одного размера, стоит ориентироваться на скорость приготовления. Более мощная мультиварка потребует меньше времени для разогрева пищи до кипения, но увеличит количество потребляемой электроэнергии.

Функциональность

Наличие дополнительных функций увеличивает стоимость покупки. Универсальный набор программ в современной мультиварке обычно позволяет варить, жарить, запекать, готовить на пару и делать йогурт.

Удобно, когда можно установить свой режим приготовления. Если вы часто готовите холодец, костный бульон или у вас мало времени на домашние дела, то выбирайте скороварку.

Функция смешивания продуктов не даст пюреобразному блюду подгореть. Пульт удобен для людей с ограниченной подвижностью, молодых мам.

Главный критерий выбора «что лучше» — индивидуальный запрос.

Ручка и крышка

Хорошо, если ручка мультиварки не нагревается во время работы прибора. Это особенно важно для семей с детьми и пожилых людей. Дополнительным защитным барьером является специальный замок (автоматический или ручной), предотвращающий случайное открытие устройства.

Удобно чистить, если внутренний чехол можно снять и постирать. При покупке стоит обратить особое внимание на эту возможность. В противном случае необходимо тщательно очистить поверхность, которая постоянно соприкасается с продуктами во время приготовления.

Если мультиварку нужно часто перемещать, выбирайте модель со складной ручкой для переноски.

Покрытие: типы, какое лучше

Внутренняя обшивка чаши у популярных моделей бывает:

Керамическое покрытие имеет ряд преимуществ перед тефлоновым. Его можно мыть, не боясь повредить поверхность. Керамика экологичнее, безопаснее. Препятствием для выбора в бюджетном сегменте может стать разница в цене – этот параметр в пользу тефлона.

Лидером по долговечности и безопасности является многослойное антипригарное покрытие. Его легко отличить от тефлона по значительному весу чаши. Мультикухня премиум-класса оснащена чашами с пятислойным антипригарным покрытием.

Оснащение

Производители предлагают мультиварки с металлическим или пластиковым корпусом. Первый выглядит солиднее, тяжелее, устойчивее. Остальные мобильнее, проще в обслуживании, дешевле. Материал корпуса не влияет на функциональность и качество.

Съемный шнур важен, если мультиварка используется «время от времени», хранится в шкафу или часто возится (например, на дачу). Если в семье есть дети, шнур тоже лучше убрать. В противном случае ребенок может потянуть за него и опрокинуть прибор.

Устройство не рекомендуется подключать. Для стационарной установки практичны модели с дополнительным выключателем на шнуре питания.

В дополнительное оборудование входят: емкость для сбора конденсата, столовые приборы для перемешивания пищи, мерный стакан. Для тех, кто много и часто готовит, производители предлагают модели с двумя чашами.

Дизайн

Современная кухонная техника требовательна к дизайну. Помимо классической цилиндрической мультиварки, есть продолговатые модели со сферической крышкой, прямоугольные. Популярные цвета: черный, металлик, белый, серый. Стильно смотрятся комбинированные мультиварки – черный с красным, черный с белым. Для особо взыскательных пользователей есть окрашенные модели.

Выбор цвета связан не только с дизайнерскими предпочтениями. Пользователи отмечают, что брызги жидкости и пыль более заметны на черных и глянцевых поверхностях. На белых желтые жирные пятна выглядят ярче.

Удобство управления

Высокотехнологичная бытовая техника управляется электронным способом. Панель управления может быть:

Кроме того, некоторые модели мультиварок оснащены пультом дистанционного управления.

Традиционное расположение панели управления — на корпусе. По отзывам пользователей, это не очень удобно для высоких людей и людей с плохим зрением. Им приходится наклоняться, чтобы увидеть, куда нажимать.

Наиболее удобное расположение – на наклонной передней поверхности мультиварок с удлиненным корпусом.

Третий вариант размещения панели управления – на крышке мультиварки. Вызывает опасения, что электроника будет перегреваться во время работы устройства. Производители отрицают такую ​​возможность, позиционируя надежность и удобство использования.

Цена

Ценовой диапазон варьируется от 3 до 30 тысяч и выше. По стоимости принято делить модели на:

Пароварка, мультипечь или мультиварка — какая функциональнее

Чем отличаются эти устройства друг от друга:

Сравнивать функционал мультиварки, мультиварки и пароварки не совсем корректно, так как первая может совмещать в себе функционал двух последних.

Сравнение мультиварок по цене и характеристикам

В таблице приведены сравнительные характеристики представленных топовых моделей 2021 года. Цены указаны средние.

Отзывы покупателей, рекомендации экспертов

Отзывы покупателей свидетельствуют о том, что в 2021 году мультиварка на кухне станет незаменимой. Удобно, когда у хозяйки нет времени готовить. Отложенный режим позволяет съесть свежий завтрак. Молочная каша больше не пригорает, а тушеное мясо сохраняет целостность ингредиентов.

Дайте пользователям советы по выбору. В 90% случаев это рекомендации более подробно изучить функционал перед покупкой. Отсутствие функций приведет к сожалению. За превышение приходится доплачивать.

По мнению специалистов, решающими при выборе должны быть три параметра: