Среди кухонной техники блендеры сегодня занимают лидирующие позиции. Действительно, какое устройство более полно совместит функции измельчителя продуктов с миксером и мясорубкой, а то и с соковыжималкой? Так что как выбрать лучший блендер для дома – супер актуальный вопрос для многих.
Выбор эксперта:
- Виды блендеров (+ отличия бюджетных от профессиональных)
- Лучшие производители блендеров 2023
- Бюджетные погружные блендеры 2023 без дополнительных насадок
- Bosch MSM 66110
- Scarlett SC-HB42S08
- Хорошие недорогие погружные блендеры с насадкой-измельчителем
- Moulinex DD643132
- Bosch MSM 66050
- Лучшие недорогие модели погружных блендеров с насадкой-измельчителем
- Moulinex DD643132
- Лучшие ручные (погружные) блендеры 2023 по цене и качеству
- Braun MQ 5045 WH Aperitive
- Moulinex DD877D10
- Bosch MSM 87165
- Philips HR1672 Avance Collection
- Лучшие погружные блендеры 2023 с функциями кухонного комбайна
- Bosch MSM 88190
- Braun MQ775
- Philips HR1677 Avance Collection
- Хорошие блендеры-комбайны 2023 с нарезкой кубиками
- Philips HR 1679 Avance Collection
- Oursson HB6070
- Лучшие стационарные (настольные) блендеры 2023
- Rawmid Dream Samurai BDS-04
- Philips HR 2166 Viva Collection
- Electrolux ESB 2450
- Лучшие стационарные блендеры-суповарки 2023
- Добрыня DO-1402
- Mr.Cook SM-Y71
- Критерии выбора хорошей техники
- Сравнительная таблица характеристик и цен
Виды блендеров (+ отличия бюджетных от профессиональных)
Погружной. Имеется ручка (или «нога»), внутри которой расположен мотор, на корпусе ручки расположены кнопки включения и выбора режима (если их несколько). А внизу — «юбка» — брызговик, не дающий растекаться измельченным ингредиентам. И в то же время предотвращает касание размольных насадок дна емкости, где осуществляется смешивание.
Стационарный (стол). Прочный блок на станине, где режущие насадки встроены в чашу, которую можно снять с станины. Они могут иметь 2 или 4 ножа с режущими кромками вверх и вниз. Как правило, они имеют более одной скорости вращения для болгарки.
Комбинированный. Составные блендеры, собранные из двух-трех частей: ручка со съемными или несъемными насадками-лезвиями и контейнер, в который эта ручка вставляется.Бюджетные и профессиональные модели
Бюджетные модели отличаются от профессиональных:
- скорость вращения форсунок – у про моделей она выше;
- количество куттерных ножей – у профессионалов их больше (до шести и даже восьми;
- индикация работы: профессионалы имеют дисплей с режимами работы или хотя бы светодиодную индикацию;
- мощность – профессиональная модель не может быть ниже 800 (1200 Вт в пиковом режиме);
- количество скоростей. Чем больше скоростей у блендера, тем выше эффект.
Лучшие производители блендеров 2023
Предлагаем список самых популярных блендеров разных производителей, в порядке от сложных и дорогих к более дешевым и простым:
При этом нужно помнить, что серии Bosch, Braun и Philips могут быть представлены не одной моделью, и среди них могут быть как продвинутые, так и очень доступные простые.
Совет эксперта по блендеру
Марина Балыкина Смузи-мастер Задать вопрос Выбирая блендер, нужно определиться, какой тип и функции для вас важны. Только помните, что стоимость зависит от их количества. А если говорить о производителях, то лучшими в производстве этих гаджетов я считаю Redmond, Braun, Midea, Philips и Bosch. Вопрос знатоку Что лучше — блендер или кухонный комбайн?
Зависит от задач и ваших навыков повара. Универсальность машины иногда идет в ущерб функциональности — поэтому стоит заранее определиться с приоритетами. Что лучше — блендер или миксер?
Блендер с функцией миксера Что лучше — блендер или измельчитель?
Блендер. Хотя какая разница между терминами «блендер» и «измельчитель»? Что лучше — блендер или соковыжималка?
Блендер с функцией соковыжималки, особенно если в нем есть активный фильтр для процеживания мякоти. Но если объем отжимаемого сока большой (десятки литров), то все же лучше купить отдельную соковыжималку. Как выбрать блендер для детского питания?
Лучший вариант для этого – суповой блендер, который качественно перемешивает и измельчает ингредиенты.
Бюджетные погружные блендеры 2023 без дополнительных насадок
Bosch MSM 66110
Малый Bosch MSM 66110
Мне это нравится мне это не нравится
Легкий, компактный, недорогой погружной блендер без аксессуаров и с одной скоростью вращения лопастей. Конечно, есть турбо-режим, если вы нажмете кнопку запуска сильнее. Также есть импульсный режим с повышенной скоростью, но с кратковременным воздействием на продукты – что не позволяет перегреть мотор. 4 ножа из нержавеющей стали, 2 из которых направлены лезвиями вниз, 2 – вверх, что создает большую площадь для захвата продуктов. Мощность 600 Вт.
Достоинства и недостаткиМеталлическая ножка с металлической «юбкой» Возможность быстрого отсоединения ножки и мытья в посудомоечной машине Имеет мерный стакан объемом 0,6 л Нескользящее, удобное для захвата покрытие ручки Низкая мощность Только один полностью совместимый контейнер с ногой
Scarlett SC-HB42S08
Бюджетный Скарлетт SC-HB42S08
Мне это нравится мне это не нравится
Очень бюджетный погружной блендер полностью из пластика. Единственная металлическая часть — это режущие лезвия. Также из высококачественной нержавеющей стали STEEL PRO. Зеленая кнопка запуска немного утоплена в корпусе для предотвращения случайного нажатия.
Преимущества и недостатки
Комментарий эксперта Максим Кислицын, эксперт по бытовой технике. Сравнение погружных и стационарных блендеров – все зависит от типа задач и личных предпочтений. Я, например, выбрал для себя погружной, но с большим количеством насадок, поэтому и дорогой.
Хорошие недорогие погружные блендеры с насадкой-измельчителем
Moulinex DD643132
Универсал Мулинекс DD643132
Мне это нравится мне это не нравится
Универсальный погружной блендер со сменными принадлежностями:
Достоинства и недостатки до 20 скоростных режимов с возможностью плавной регулировки прорезиненная, нескользящая ручка в руке мощность достаточная для колки льда (800 ватт) единственная пара лезвий работает только в одной плоскости
Bosch MSM 66050
- Блендер с отдельной чашей для смешивания и мерным стаканом.
- Шлифовальная чаша имеет резиновые ножки с присосками для ровной поверхности.
- Оба контейнера имеют мягкие герметичные крышки.
- 12 скоростей со светодиодной индикацией режима, скорость вращения лезвий регулируется на конце рукоятки
- Прорезиненный корпус, не скользит в руках.
- Кабель питания полтора метра.
- Сменный венчик для соусов и кремов с переходной насадкой.
- Также есть стандартная насадка для погружных блендеров с защитной юбкой, для приготовления пюре всех видов из любых продуктов: гороха, картофеля, моркови, тыквы и так далее
Достоинства и выгоды Бесшумность Универсальность Простота сборки и разборки Низкое энергопотребление
Лучшие недорогие модели погружных блендеров с насадкой-измельчителем
Moulinex DD643132
Блендер Moulinex DD643132
- Мощный миксер с турборежимом (включает максимальную скорость кроме промежуточных значений).
- 20 скоростей на конце прорезиненной рукоятки, с возможностью отслеживания режима светодиодной индикацией.
- Стальные ножки со смешанной юбкой. Большой измельчитель объемом 0,5 литра.
- 3 насадки, включая венчик.
- Наличие мерного стакана объемом 800 мл.
Преимущества и недостатки Ножки, лезвия и юбка блендера из нержавеющей стали Равномерная регулировка скорости Только два лезвия в чаше измельчителя, оба в одной плоскости
Бош МСМ 66050
Бош МСМ 66050
Мне это нравится мне это не нравится
Описание модели Bosch MSM 66050 приведено выше. Все сказанное в рубрике «Хорошие погружные блендеры» справедливо и для раздела «Лучшие погружные блендеры» — со всеми упомянутыми плюсами и минусами.
Лучшие ручные (погружные) блендеры 2023 по цене и качеству
Braun MQ 5045 WH Aperitive
Braun MQ 5045 WH Аперитив
Мне нравится1 не нравится
- Оснащен двумя чашами со встроенными измельчителями,
- большой объем 1250 мл, и малая емкость 350 мл.
- материал ножки с колпачком и лезвиями — нержавеющая сталь.
- Материал ручки — прорезиненный пластик.
- Есть насадка-венчик для соусов и кремов и мерный стакан.
Преимущества и недостатки возможность измельчения крупного льда на минимальной скорости 21 скорость вращения ножей с возможностью плавного изменения скорости Турбо режим 2 чаши, что расширяет возможности и ресурс блендера недостаточная мощность
Moulinex DD877D10
Мулинекс DD877D10 обзор
Мне нравится1 не нравится
25 скоростных режимов с отображением с помощью светодиодной индикации, при этом светодиод горит напротив выбранного рабочего значения,
4 ножа на разных уровнях в чашах для измельчения и достаточная мощность делают этот блендер практически универсальным помощником на кухне.
Достоинства и недостатки Наличие турборежима Наличие импульсного режима, исключающего возможность перегрева Возможность нарезки твердых овощей (свеклы, моркови и т.д.без добавления жидкости и масла) Отдельное приспособление для пюре, гораздо удобнее, чем ножка с обычными ножами и юбкой-капюшоном Повышенная мощность ножки и насадки для пюре, и для рукояти.нет
Bosch MSM 87165
Бош МСМ 87165
Мне нравится мне не нравится 1
- Наличие 4-х ножевого фрезы с разнонаправленными ножами на ножке
- Отдельный перфорированный измельчитель ProPuree для пюре с широкими лезвиями. Также подходит для замеса теста любой вязкости.
- Взбейте
- Мерный стакан с градуировкой 600 мл
Преимущества и недостатки Достаточно мощный для обработки твердых овощей и вязких веществ Привлекательный стильный дизайн из нержавеющей стали и черного, прочного и шероховатого пластика Тихий и безвибрационный даже в самых тяжелых условиях работы Измельчение льда Возможность мыть все элементы блендера, кроме ручки, в посудомоечной машине Пластиковые ножки насадки ProPuree Небольшие мерные стаканчики
Philips HR1672 Avance Collection
Philips HR1672 Коллекция Avance
Мне это нравится мне это не нравится
Блендер с нетрадиционным расположением редуктора для измельчителя – в крышке предназначенного для этого контейнера. Юбка блендера с технологическими вырезами для всасывания и выброса продуктов переработки, материал исполнения — сталь. Мерный стакан на 700 мл (над мерными метками — 900 мл).
Плавное регулирование скорости. Он интуитивно регулируется степенью нажатия пальца на кнопку запуска и управления на конце рукоятки.
В разобранном виде занимает мало места, но если есть место для готового, выглядит стильно.
Преимущества и недостатки хороший и строгий дизайн две чаши для измельчения с автономными ножами ножи с титановым покрытием практичная мерная чаша низкая цена плохое центрирование взбивалки, особенно при увеличении скорости
Лучшие погружные блендеры 2023 с функциями кухонного комбайна
Bosch MSM 88190
Бош МСМ 88190
Мне это нравится мне это не нравится
Среди функций механизмов управления — регулировка режимов работы большой поворотной ручкой, расположенной на конце рукоятки управления, с четкой светодиодной индикацией режимов.
Преимущества и недостатки Быстрое измельчение и перемешивание без разбрызгивания с регулировкой скорости Арматура из нержавеющей стали с эргономичной и удобной рукояткой Двигатель мощностью 800 Вт, обеспечивающий достаточную мощность для заданных режимов работы 12-ступенчатая регулировка скорости + турборежим Возможность замешивания большая миска теста в виде терки для натирания в специальной насадке в лепестке или в соломке. Уменьшение крышки большой чаши обеспечивает бесшумную работу Возможность засыпать ингредиенты прямо во время работы блендера с помощью специального толкателя в отдельный люк на крышке большой чаши Отдельная палочка для льда Практичный витой кабель питания обезжирить их
Braun MQ775
Блендер Braun MQ775
Мне это нравится мне это не нравится
В комплект входят практичные сменные насадки для терки, которые заменяются всего за 1 секунду. При этом после использования насадка остается почти чистой, нож-терка заменяется без проблем.
Достоинства и недостатки возможность загрузки продуктов без остановки работы ножей, хороший объем основной рабочей чаши (около килограмма), достаточное количество насадок для измельчения, удобная регулировка скорости с наглядной их индикацией вверх при загрузке при нарезке твердых овощей и замешивании теста недостаточная длина сетевого кабеля
Philips HR1677 Avance Collection
Philips HR1677 Коллекция Avance
Мне это нравится мне это не нравится
Погружной блендер с функциями кухонного комбайна, который удобен для приготовления полуфабрикатов и ингредиентов. Мощность 800 Вт, турборежим SpeedTouch максимум, с чашей для измельчения 1,5 литра.
Достоинства и преимущества Разная нарезка овощей: ломтиками, чипсами, крошкой Быстрая смена ножей и других измельчителей. Ножи и терка с технологией ProMix Titanium Возможность загрузки без остановки блендера. Возможность использования в режиме «соки с мякотью» Хорошая центровка взбивалки с легко читаемыми делениями Нет насадки для кубиков
Хорошие блендеры-комбайны 2023 с нарезкой кубиками
Philips HR 1679 Avance Collection
Philips HR 1679 Коллекция Avance
Мне это нравится мне это не нравится
Основная мощность комбайна – чашечный измельчитель продуктов с возможностью загрузки продуктов с одновременной работой ножей и насадок. Быстро устанавливайте и удаляйте все аксессуары, входящие в комплект, одним нажатием кнопки фиксатора. Соединение с рукояткой по байонетному принципу (байонет). Для кубиков есть специальные насадки — сетчатые и с ножами особой формы, число оборотов комбайна задается кнопкой реостата: чем сильнее на нее надавливать, тем выше обороты.
Достоинства и недостатки Практичный стакан емкостью 1 л (деления до 0,7 л) Массивная ручка венчика. Устраняет вибрации Сетка для взбивания специальной формы для создания трехмерных взбитых сливок Неабразивные лезвия с титановым покрытием Отдельная чаша для быстрой и надежной нарезки трав или орехов Короткий сетевой кабель, всего 1,2 метра
Oursson HB6070
Нашсон HB6070
Мне это нравится мне это не нравится
Погружной блендер с чашей 1,2 л и мерным стаканом 0,8 л, чаша для отбивных одна, универсальный. 12 ступеней скорости + турборежим с максимальной скоростью. Это импульсный режим. Заявленная мощность составляет 600 Вт. Продается в 5 основных цветах пластиковой части на выбор, основная часть, включая ножку смесителя с юбкой для смешивания, из нержавеющей стали.
Преимущества и недостатки Низкая цена из-за малой мощности Все основные насадки для нарезки, включая кубики Большой мерный стакан 0,8 л с легко читаемыми контрастными делениями Коробка передач в основной крышке чаши для измельчения
Лучшие стационарные (настольные) блендеры 2023
Самая серьезная и, как правило, надежная техника с массивной рамой с расположенным внутри силовым агрегатом (мотором), со сменными насадками, входящими в комплект. Чем их больше, тем выше класс светосилы.
Rawmid Dream Samurai BDS-04
Мне нравится1 не нравится
Его даже можно использовать как ресторанное или барное оборудование. Заявленная мощность двигателя составляет 2,2 кВт. Ножи изготовлены из титанированной стали, тританового пищевого пластика. Разрешается без ограничений подавать горячие и даже кипящие блюда. Ножи — трехмерные восьмилезвийные. Для колки льда предусмотрен импульсный режим.
Количество оборотов 32000/мин в стандартном режиме работы. Максимум — 50 000/мин
Достоинства и недостатки Стабильная трапециевидная платформа с абсолютной невозможностью опрокидывания Информативная и понятная панель управления Гарантия 3 года на весь блендер и его аксессуары Объем основной чаши 2 литра Наличие дополнительных аксессуаров: загрузочная воронка, пакетик для орехов молоко, силиконовая лопатка, спортивная бутылка — не входит в базовую комплектацию и бонусом при покупке Большой вес и габариты — не подходит для маленьких кухонь Высокая цена
Philips HR 2166 Viva Collection
Мне это нравится мне это не нравится
Блендер исключительно для домашнего использования, с двигателем малой мощности. Однако это компенсируется продуманной формой насадок, позволяющей измельчать твердые продукты. Для этого есть компактная кофемолка, позволяющая перемолоть в вязкую пасту кофе, твердые хлопья или фундук. Для колки льда входящие в комплект зубчатые лезвия обеспечивают пульсирующий режим. А для сока, в том числе и без мякоти, предусмотрено сито.
Преимущества и удобства Наличие отдельной кофемолки Наличие отдельной чаши-овощерезки Есть место для силового кабеля Вместительная основная чаша (1,5 л) Измельчение льда по предустановленной программе Бесступенчатая регулировка скорости узкого реостатного типа место для силового кабеля
Electrolux ESB 2450
Электролюкс ЭСБ 2450
Мне это нравится мне это не нравится
Продается под брендом «спортивный» — хотя более оправданным было бы название «портативный». Стационарный блендер с минимумом аксессуаров, очень компактный, мощность ограничена 300 Вт. Основное назначение – приготовление фруктово-овощных витаминных напитков (смузи).
Преимущества и специализация, при условии предварительного измельчения, справляется даже с твердыми продуктами благодаря 4 ножам в двух плоскостях Ограниченные функции короткий кабель питания длиной всего 1 м
Лучшие стационарные блендеры-суповарки 2023
Добрыня DO-1402
Добрыня ДО-1402
Мне это нравится мне это не нравится
Мощный (1200 Вт, мощность мотора 800 Вт) блендер с функцией приготовления супа. Он имеет 5 стандартных программ практически для всех случаев приготовления пищи. Может использоваться в качестве соковыжималки (в том числе для приготовления сока без мякоти с помощью специального сита, входящего в комплект) и измельчителя твердых продуктов. Массивная устойчивая кровать в виде неправильной усеченной пирамиды, с информативным и понятным пультом управления на пологой стороне. Самый точный отзыв об устройстве от одного из пользователей: «Работает как автомат Калашникова». То есть без осечек.
Плюсы и минусы Действительно работает как суповарка, можно даже считать мультиваркой Хорошая теплоизоляция, термостойкий пластик Помимо супов и пюре, требующих термической обработки, готовит еду в холодном режиме (смузи и коктейли) 3- габаритное расположение 4-х ножей, которое захватывает всю массу загружаемых продуктов Звуковой сигнал об окончании работы Наличие книги с рецептами, адаптированными к данной суповарке Не рассчитан на малые объемы продукта (измельченные фракции рассыпаны по стенкам чаша) Неприятный тон звукового сигнала (громкие гудки)
Mr.Cook SM-Y71
Суповарка Mr.Cook SM-Y71
Мне нравится 1 мне не нравится 1
Стационарный блендер с электронным управлением в металлическом корпусе. Два основных режима работы — «горячий» и «холодный». Идеальный кухонный гаджет для семьи с маленькими детьми, так как значительно облегчает приготовление овощных или мясо-овощных смесей и пюре. Благодаря небольшому весу устройства его можно брать с собой в поездку или брать с собой на работу — что актуально для людей, соблюдающих строгую диету или приверженцев вегетарианства.
Достоинства и преимущества Компактность, универсальность Быстрый нагрев при готовке Есть режим самоочистки Металлический корпус и чаша
Итоговая таблица рейтинга Braun MQ 5045 WH Aperitive1Moulinex DD877D101Rawmid Dream Samurai BDS-041Bosch MSM 661100Philips HR 1679 Avance Collection0Добрыня DO-14020Electrolux ESB 24500Philips HR 2166 Viva Collection0Oursson HB60700Braun MQ7750Philips HR1677 Avance Collection0Scarlett SC-HB42S080Bosch MSM 881900Philips HR1672 Avance Collection0Bosch MSM 660500Moulinex DD6431320Mr.Cook SM-Y710Bosch МСМ 87165-1
Критерии выбора хорошей техники
Тип устройства Определяемся с типом устройства — то есть с теми функциями, которые для вас важнее. Продолжительность? Бренд приобретается с длительным гарантийным сроком и с наличием ремонтной службы в вашем регионе. Также следует помнить, что погружные блендеры способны «достать» измельченные продукты из самых потаенных уголков любой емкости. Для стационарных на это способны только блендеры, имеющие не менее 4 лопастей. Мощность не всегда является решающим фактором. Чаще всего требуется опытным поварам с хорошими кулинарными навыками и предпочитающим натуральные ингредиенты полуфабрикатам Функциональность Опять же, для опытных поваров. Иногда сочетание двух-трех функций заменяет десяток автоматических программ, что только увеличивает стоимость оборудования. Дизайн Только для эстетов или для тех, чье устройство должно «вписываться» в определенный стиль на кухне. Если блендер не виден, используется редко и после использования убирается с глаз долой, дизайн перестает быть важным. Количество скоростей Не критично, особенно если скорости задаются степенью нажатия кнопки реостата. Самые важные скорости — это минимальная, турбо-режим и наличие пульса — если нет отдельной «ледокольной» программы. Опции Это часто является решающим фактором при выборе блендера с функциями кухонного комбайна.
Сравнительная таблица характеристик и цен
(Цены средние. Могут зависеть от региона, торговой сети и даже расположения магазина в населенном пункте)
твердый
Рейтинг из 10
Бош МСМ 66110
9,8 1750 2Скарлетт SC-HB42S08
9,5
765
Погружной с насадкой-шлифовальной машиной, доступный
1Moulinex DD643132 9,7 2 850 2Bosch MSM 66050 9,6 2 658 Best Efficient погружной ручной средняя цена Сектор 1
Браун MQ5045WH
9,8 5430 2 Бош МСМ 87140 9,8 4055 3 Мулинекс DD877D10
9,7
5 692 4 Бош МСМ 87165
9,7
5250
5
Philips HR1672 Avance Collection 9,6 3 880 Погружной с дополнительной функцией кухонного комбайна 1
Braun MQ 9087X MultiQuick 9
9,8 10590 2Bosch MSM 88190 9,7 6990 3Braun MQ775
9,7
5240
четыре
amix M200 Swissline Superbox
9,7
18 785
5
Philips HR1677 Коллекция Avance
9,6
5 344 Топ-4 стационарных (стационарных)
1
Rawmid Dream Samurai BDS-04
9,8
13 900
2Polaris PTB 0204G 9,8 2635 3Philips HR 2166 Коллекция Viva
9,7
4 860 4 Электролюкс ESB 2450
9,6
2 475 Смеситель стационарный 1 Добрыня ДО-1402 9,5 2 569