ТОП-16 лучших индукционных плит для самогоноварения на 2023 год

Как выбрать и на что обратить внимание при покупке?

На рынке потребителям предоставляется большой выбор различных моделей индукционных плит для лунного света.

Чтобы не ошибиться при выборе, нужно знать, каким основным требованиям отвечает качественное устройство.

В первую очередь необходимо изучить основные технические характеристики.

Это включает:

Сила. Поскольку для самогоноварения используются довольно объемные плиты, печь должна быть устойчивой и иметь прочное покрытие. Модели со стеклокерамическим покрытием обладают высокой устойчивостью к механическим воздействиям.

Уровень мощности. От него напрямую зависит скорость нагрева прибора. Наиболее оптимальной считается мощность 3,5 кВт.

Эффективность. Чем она выше, тем быстрее готовится.

Надежность температурных показателей. Для приготовления напитка отличного качества очень важно, чтобы температура поддерживалась на определенном уровне. Индукционные плиты поддерживают его гораздо точнее и стабильнее, чем электрические или газовые плиты.

Встроенный автоматический таймер. Он не позволяет неотрывно следить за процессом, так как автоматически отключает устройство через заданное время.

  

Функциональные возможности

Индукционная машина предлагает много возможностей для дистиллятора, поскольку, в зависимости от модели, она обеспечивает:

15 – 20 режимов приготовления;

встроенный таймер. В старых моделях обычно через 2-3 часа работы духовка отключается, что приводит к необходимости заново настраивать режим. Современные модели могут работать 24 часа без выключения;

показывает остаточное тепло горелки;

в импульсно-периодическом режиме нагрева (при заданной низкой температуре нагрева) печка периодически включается, разгоняется до заданного показателя нагрева, а затем выключается.

Это вызывает своеобразные скачки, «подергивания» самогонного луча при перегонке. Но есть и режим выравнивания и плавная регулировка, чтобы не было скачков температуры и обогрев работал плавно. Это позволяет более точно разделить лунный свет на фракции.

Выбор оптимальной мощности

Для домашнего пивоварения требуются мощные устройства, но насколько они мощные, зависит от ваших потребностей. Для массовой готовки можно использовать даже приборы мощностью 8000 Вт, но для частного хозяйства такой монстр точно не пригодится, не говоря уже о том, что обычная электропроводка просто не выдержит такой нагрузки.

Таким образом, если вам не нужны объемы промышленного производства, вы можете использовать стандартную мощность: 3000 – 3500 Вт. Этого достаточно, если вам нужно быстро подогреть около 35 литров браги. Конечно, можно это сделать и на 2000 Вт, но процесс будет очень медленным.

Сравнение индукционных плит с другими типами

На заметку! Расчет мощности осуществляется вами самостоятельно. Например, печь мощностью 3500 Вт может нагревать то же количество жидкости в два раза быстрее, чем печь мощностью 2000 Вт. Следовательно, стоимость такой плиты будет в несколько раз выше.

Достоинства и недостатки

Индукционные печи для самогоноварения имеют как свои достоинства, так и недостатки. Прежде чем выбирать устройства такого типа, нужно их внимательно изучить.

Преимущества:

не повышать температуру в помещении;

экономьте электричество;

идеальная точность температуры;

высокая производительность;

высокая степень безопасности.

Недостатки:

Нельзя использовать посуду из определенных материалов – меди, стали, алюминия.

Диаметр емкости должен закрывать рабочую поверхность на 70%. В противном случае устройство просто не будет работать должным образом.

Преимуществ у индукционных плит для самогоноварения гораздо больше, поэтому потребители все чаще отдают им предпочтение.

Главное преимущество, которое сделало индукционные плиты такими популярными, — это их КПД, который составляет 90% и даже выше. Такого показателя просто нет ни для одного из существующих рекордов. Газ выдает только 50%, электрический — до 60%, да и то не все. Таким образом, индукция создает огромную экономию энергии.

Бюджетные индукционные плиты для самогоноварения

LUMME LU-3631

Компактная электрическая плита под лунку еще порадует наличием 6 автоматических программ приготовления с заданными параметрами. Устройство оснащено встроенным дисплеем, который значительно упрощает использование и информирует пользователя о текущих процессах.

Варочная поверхность изготовлена ​​из стеклокерамики. LUMME LU-3631 оснащен 1 горелкой, которой достаточно для приготовления самогона. Защитный выключатель отвечает за безопасность. Максимальная мощность достигает 2000 Вт.

Преимущества:

долгий срок службы;

быстрый нагрев;

наличие таймера;

возможность регулировки мощности;

понятный интерфейс;

высокое напряжение.

Недостатки:

некоторые программы не позволяют уменьшить мощность.

ENDEVER Skyline IP-16

Электроплита ENDEVER Skyline IP-16 отличается своей функциональностью и простотой в эксплуатации. Для работы комплектуется 1 конфоркой, что позволяет использовать посуду диаметром 12-20 см. Варочная поверхность изготовлена ​​из стеклокерамики. Порадует высокой износостойкостью, так как материал не подвержен механическим повреждениям.

ENDEVER Skyline IP-16 оснащен кнопочным управлением. Он позволяет выбирать необходимые параметры и контролировать режимы работы. В непрерывном режиме устройство работает 2 часа. Безопасность эксплуатации обеспечивается защитой от перенапряжения и перегрева.

Преимущества:

несколько режимов работы;

качественная сборка;

простой интерфейс;

высокое напряжение;

компактность.

Недостатки:

неустойчивые ноги.

Hyundai HYC-0101

Электрическая плита с электронным управлением оснащена 1 индукционной плитой. Обеспечивает быстрое приготовление и высокую точность контроля нагрева. За безопасность и комфорт в работе отвечают безопасность детей и защита от перегрева. Даже если устройство выйдет из строя, оно автоматически выключится.

Hyundai HYC-0101 выполнен из стеклокерамики. Максимальная мощность достигает 1400 Вт. Устройство может работать в течение 3 часов непрерывно при максимальной температуре 270 градусов.

Преимущества:

профессиональная сборка;

высококачественные материалы;

быстрый нагрев;

компактность;

простое управление;

защита от механических повреждений.

Недостатки:

короткий шнур питания;

появляется неприятный запах.

Gastrorag TZ BT-180K

Какая индукционная плита лучше для самогоноварения, если приходится работать с небольшими объемами? В этом случае хорошим выбором будет индукционная печь Gastorag мощностью 0,5-1,8 кВт. Также к достоинствам модели:

очень низкая цена;

маленький размер;

10 уровней мощности;

температура 60-240°С;

часов до 180 мин.;

максимальная нагрузка — 15 кг.

Hurakan HKN-ICF35TL

Доволен ценой на индукционную стационарную плиту для самогоноварения с корпусом из нержавейки. Модель:

экономичный — низкое энергопотребление;

компактный – небольшой размер;

со светодиодным экраном и сенсорной панелью;

имеет 10 уровней мощности и нагрева;

оснащен таймером и защитой от перегрева.

Galaxy GL3053

Электрическая плита Galaxy GL3053 отличается от аналогов эргономичным дизайном и черным цветом.

На стеклокерамической поверхности посуда занимает более устойчивое положение. Представленная модель оснащена конфоркой диаметром 14,5 см.

Устройство Galaxy GL3053 при работе потребляет до 2 кВт. Все параметры практически отражаются на дисплее.

Комфортной эксплуатации способствует наличие индикаторов остаточного тепла.

Доступны функции таймера и защитного отключения.

Плитка весит 1,8 кг и имеет размеры 30х6,5х36,5 см.

Характеристики:

количество горелок — 1;

диаметр горелки – 14,5 см;

мощность — 2 кВт;

черный цвет;

покрытие — стеклокерамика;

управление — кнопка;

размеры — 32*28*6см.

Плюсы

Читайте также: Как выбрать хлебопечку для дома: советы специалистов для удачной покупки

низкая цена по сравнению с аналогами;

точный и удобный контроль температуры;

достаточная длина сетевого шнура;

встроенные режимы с определенной температурой;

нескользящие ножки.

Минусы

покрытие панели низкого качества;

шумный вентилятор;

поверхность плохо моется.

Самые популярные модели плит для самогоноварения

Iplate YZ-T24 (8 поколение)

Iplate YZ-T24 – компактная электроплита с 1 индукционной конфоркой, которая обеспечит быстрое приготовление самогона. Устройство работает с выходной мощностью 2000 Вт. Благодаря небольшим габаритам устройство можно использовать как дополнение к основной плате. Стеклокерамическое покрытие выдерживает нагрузку до 50 кг. Конфорка диаметром 24 позволяет использовать вместительную посуду.

Данная модель оснащена сенсорными кнопками для выбора необходимых параметров. При необходимости можно поставить блокировку от случайного нажатия или детей. Когда посуду вынимают из плиты, срабатывает автоматический механизм отключения. А наличие таймера позволяет установить нужное время для приготовления напитка.

Преимущества:

легкая очистка;

быстрый нагрев;

простота использования;

наличие таймера;

длинный шнур питания;

высокое напряжение.

Недостатки:

сенсорная гиперчувствительность.

Kitfort КТ-101

Эта модель представляет собой умное и практичное устройство с компактным и простым интерфейсом. Китфорт КТ-101 оснащен 1 горелкой, чего достаточно для самогоноварения. Поверхность тарелки всегда остается холодной, поэтому ее можно вытирать даже во время готовки.

Благодаря небольшим габаритам устройство можно брать на дачу. Устройство работает с выходной мощностью 2000 Вт. Китфорт КТ-101 выдерживает вес не более 10 кг. Всего есть 10 режимов мощности. Материал рабочей поверхности – стеклокерамика. Для безопасного использования имеется предохранительный выключатель. Во время работы отображается потребление тока и напряжения в сети.

Преимущества:

наличие таймера;

быстрый нагрев;

компактность;

мобильность;

простое управление;

качественная сборка.

Недостатки:

импульсный нагрев;

требует использования специальных инструментов.

Zigmund & Shtain ZIP-553

Компактная электрическая плита Zigmund & Shtain ZIP-553 станет отличным помощником в домашнем пивоварении. Стеклокерамическая варочная панель порадует вас простотой ухода и сохранением первозданной привлекательности на протяжении долгого срока службы. Горелка мощностью 2000 Вт дополнена системой защитного отключения.

Кроме того, в комплекте поставляется экран с сенсорными кнопками. Эта модель оснащена 10 уровнями мощности и 7 программами приготовления. При необходимости вы можете заблокировать панель управления.

Преимущества:

высокое напряжение;

наличие таймера;

сенсорное управление;

компактность;

поверхность остается холодной;

быстрый нагрев;

лаконичный дизайн.

Недостатки:

хрупкая варочная поверхность.

Gemlux GL-IP20A

Компактная модель способна полноценно заменить большую газовую или электрическую духовку. Благодаря индукционной конфорке время приготовления сокращается в несколько раз.

Прочный пластиковый корпус и стеклокерамическая рабочая поверхность надежно защищают прибор от механических повреждений.

Сенсорная панель делает управление устройством максимально понятным.

Характеристики:

мощность индукционной плиты – 2 кВт;

количество горелок — 1 шт.;

тип управления — сенсорный;

размер конфорки индукционной плиты 150 мм;

часы — да;

дополнительный функционал — сенсорная панель, автоотключение, двухконтурная горелка.

Преимущества:

удобное расположение панели управления;

быстрый нагрев;

прочная материя;

качественная сборка;

безопасность.

Недостатки:

издает сильный шум во время работы.

Kitfort КТ-101

Страна: Россия (Сделано в Китае)
Средняя цена: 3200 руб.
Рейтинг (2021 г.): 4,6

Электроплита с индукционной плитой Китфорт КТ-101 – пример идеального сочетания цены и качества. Имеет 20 различных режимов с температурным диапазоном 60-280 градусов и мощностью 120-2000 Вт. Лечение происходит с помощью практичной сенсорной панели. Имеет наименьший вес — всего 2,1 кг, что обеспечивает удобство транспортировки.

Крышка изготовлена ​​из прочной стеклокерамики. Модель автоматически отключается при отсутствии на ней посуды, оснащена защитой от перегрева. Приятным бонусом является наличие таймера. Основные преимущества: максимальная температура 280 градусов, 20 режимов работы, быстрый нагрев, оптимальное энергопотребление, хорошее качество, малый вес. Дефектов не обнаружено.

Индукционные плиты для самогоноварения с мощностью 3500 Вт

Iplate 3500 ALINA

Настольная плитка Iplate 3500 ALINA для самогоноварения порадует отсутствием пульсирующего режима нагрева. Поэтому он входит в число лучших устройств для самогоноварения. Устройство идеально подходит для емкостей и посуды любого объема. Эта модель сочетает в себе точную настройку и маломощную рабочую настройку.

Диапазон постоянного нагрева уже начинается от 400 Вт до 3500 Вт. Это позволяет с комфортом использовать посуду с маленькими и большими объемами. Безопасность пользователя обеспечивается блокировкой панели управления и защитным отключением. Варочная панель изготовлена ​​из стеклокерамики, а корпус из нержавеющей стали.

Преимущества:

приспособление для перегонки;

усиленный корпус;

нет импульсных режимов нагрева;

высокое напряжение;

качественная сборка;

иметь таймер.

Недостатки:

без программирования температуры.

Airhot IP3500

Агрегат имеет компактную настольную конструкцию с 1 конфоркой, которая автоматически отключается при вынимании из нее посуды. Эта модель выделяется повышенной энергоэффективностью и быстрым нагревом. Тепло передается непосредственно на дно кастрюли, не нагревая конфорку. Благодаря этому расходуется минимум энергии. Максимальная мощность Airhot IP3500 составляет 3500 Вт. Максимальная нагрузка на поверхность не должна превышать 25 кг.

Преимущества:

электронная панель управления;

10 температурных режимов;

длинный шнур питания;

наличие таймера;

быстрый нагрев;

корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Дефектов не обнаружено.

Hurakan HKN-ICF35D

Hurakan HKN-ICF35D — отличная альтернатива классическим газовым плитам, позволяющая снизить затраты на электроэнергию и улучшить микроклимат в помещении. Данная модель оснащена 1 конфоркой, которая включается сразу после установки на нее специальной посуды. Варочная поверхность изготовлена ​​из стеклокерамики. Устройство предусматривает настольную установку.

Индукционная плита имеет 13 уровней тепловой мощности. Управление осуществляется с помощью кнопок и активного двойного стика. Максимальная температура горелки 280 градусов. Мощность может достигать 3500 Вт.

Преимущества:

наличие защитной крышки;

несколько температурных режимов;

качественная сборка;

компактность;

простой интерфейс.

Дефектов не обнаружено.

Gemlux GL-IC35PB

Миниатюрная модель в металлическом корпусе позволяет значительно сократить время приготовления. Практичное расположение панели управления делает работу с устройством максимально простой и практичной.

Характеристики:

мощность индукционной плиты – 3,5 кВт;

количество горелок — 1 шт.;

тип управления — кнопочный;

размер конфорки индукционной плиты 273 мм;

часы — да;

дополнительный функционал — дисплей, блокировка от детей, 13 уровней мощности.

Преимущества:

прочная материя;

простота администрирования и обслуживания;

встроенный таймер;

горелка большого диаметра.

Недостатки:

не найден.

Indokor IN 5000

Если стоит вопрос, как выбрать индукционную плиту для мощного лунника, следует взять аналог ИН 3500 – модель Индокор ИН 5000 с показателями 0,5-5,0 кВт. Разница с предыдущей моделью незначительна:

5-позиционный регулятор;

допустимая нагрузка на поверхность 50 кг.

Какого производителя, марку или модель индукционной плиты лучше выбрать?

Мы рекомендуем следующие модели:

Самая дешевая индукционная плита на 2 кВт по разумным причинам — Galaxy (2500 руб).

Хорошая печь на 2 кВт, лидер среди самогонщиков Iplate YZ-T24 (5000 руб).

Хорошая печка на 3,5 кВт — Гастрораг (10 000 руб).

Iplate выдерживает по паспорту 80 кг и выдает мощность 2 кВт. На самом деле он выдерживает до 100 кг и выдает 2,1 кВт максимальной мощности. С его помощью можно без проблем нагреть даже большие кубы на 37 и 50 литров. Это самая популярная марка среди самогонщиков.

Galaxy Gastroag Iplate

Мы не рекламируем, не продвигаем и не настаиваем на чем-либо. Высказываем свое субъективное мнение, ориентируясь на более-менее правдивую мощность, которую заявляет производитель.
Отличное видео записал Саня Самогонов, который с помощью ваттметра измерил реальную мощность, выдаваемую известными моделями. Вообще почти все производители врут своим покупателям, но некоторые делают это очень грубо.

Любую плитку можно использовать всю жизнь и так и не узнать, что заявленные свойства не соответствуют действительности. Горячий и горячий. В этом случае можно не смотреть видео, чтобы не расстраиваться. Очень рекомендую всем остальным!

«Правильное» дно посуды

Для работы индукции посуда должна иметь ферромагнитное дно. Это есть у всех эмалированных кастрюль, потому что под слоем эмали у них обычная «черная» сталь. Кроме того, практически вся современная «нержавеющая» посуда с толстым дном (двойным, тройным) также может использоваться на индукционной плите, о чем свидетельствует специальный знак и надпись на дне Induction.

Примечание. Чем толще основание вашего перегонного куба, тем выше КПД индукционной плиты и тем быстрее нагревается жидкость в перегонном кубе.

Часто задаваемый вопрос: можно ли использовать нержавейку без ферромагнитного основания на индукционной плите? Проверьте это перед покупкой.

Многие современные производители, изготавливающие кубы из нержавеющей стали, дополнительно оснащают основание ферромагнитной вставкой, учитывая пожелания заказчиков.

Назовем некоторые компании — производители самогонных аппаратов, подходящих для работы с индукционными плитами:

1. Люкссталь.
2. Иваныч.
3. Славянский.
4. Вино.
5. Аромат Ханхи.

Советуем прочитать: Обзор и рейтинг лучших самогонных аппаратов для дома

Также можно использовать пароварку, у которой есть куб (обычно из пищевой нержавейки) и вокруг него еще один куб из обычной нержавейки, который намагничивается. Между ними находится водяная рубашка.

К сожалению, пищевая нержавеющая сталь не подходит для использования в индукционных плитах, поскольку она не обладает магнитными свойствами. Индукция также не работает с медью и алюминием.

Если есть сомнения по поводу материала дна, поднесите к нему любой магнит (подойдет тот, что взят из холодильника). Если он магнитный, куб подходит для индукционного нагрева. Не прилипает — выберите другой способ нагрева.

Какой вес выдерживает

Как и любой высокотехнологичный прибор, индукционная плита имеет свои недостатки, в том числе определенную хрупкость стеклокерамической поверхности конфорки.

Для бытового использования для приготовления пищи сил хватит, но можно ли на такую ​​плиту поставить перегонный куб, например на 36 литров? Сомнительно, хотя следует отметить, что чем выше мощность духовки, тем мощнее конфорка.

Каждая плита имеет свою максимальную механическую нагрузку, которая обязательно указывается в инструкции. Поэтому лучше не рисковать, если вес вашего кубика с брагой «на пределе», особенно если он превышает указанный максимальный вес.

На не очень прочные плиты производитель установил возможные механические нагрузки от 15 литров. А некоторые печи большой мощности (4 — 8 кВт) выдерживают 100-литровый куб.

Многие самогонщики, у которых есть тяжелая емкость, подходящая для индукции, сооружают узел для плитки, на который кладут куб так, чтобы он (как и сама подставка) не соприкасался с поверхностью стеклокерамики.

Для качественного обогрева не нужен непосредственный контакт двух поверхностей. Но зазор не должен быть больше нескольких миллиметров. В качестве подставок чаще всего используют деревянные стержни, на которые перегонный куб опирается с двух сторон так, чтобы расстояние от дна куба было 1 — 2 мм.

Если поднять куб выше, КПД резко падает, то есть обогрев малоэффективен. Если расстояние составляет 1 – 1,5 см, духовка воспримет это как отсутствие посуды и выключится.

На каком режиме гнать самогон на индукционной плите?

Перегонка самогона на индукционной плите

Вторая перегонка на индукционной плите проходит по известной схеме: головы по минимуму, при температуре 65-68°С, в количестве 3-10%. Затем тело при 73-78°С и хвост при 83-88°С. Фишка в том, что нельзя однозначно сказать с какой мощностью он едет, надо только понюхать и попробовать.

Особенности ухода

Индукционные плиты не требуют особого ухода. Стеклокерамическая поверхность должна содержаться в чистоте и не должна превышаться механическая нагрузка, указанная производителем. Избегайте резких ударов по поверхности, ничего на нее не роняйте и техника прослужит вам долго, не беспокоя проблем.

Обратите внимание на следующее. Духовка имеет вентиляционные отверстия, которые необходимо очищать от пыли.

Делайте это вместе с очисткой поверхности и кнопок, когда прибор отключен от сети.

Что ещё нужно знать при выборе плитки?

Перечислим ряд моментов, о которых следует знать при покупке.

Около 99,9% всех индукционных плит производятся в Китае. Если вам продали немецкую или финскую плитку на 300 рублей дороже, платить за нее нет смысла. Лучше послушайте признанных самогонщиков на Youtube, они расскажут вам больше правды.

Стеклокерамика лучше керамики. Вы можете проверить этот чехол на обороте. Если вы видите там сплошной белый холст, то перед вами точно керамика. Но таких производителей практически не осталось, кроме самых дешевых «много на рынке».

Импульсный нагрев не подходит для домашнего пивоварения. Это особенно касается производителей с мощностью 3,5 кВт, так как примерно до 1,3 кВт нагревается импульсами, т е переменно. В таких условиях крайне сложно что-либо выбрать, поэтому старайтесь выбирать марки без этого режима.

Таймер автоматического отключения лучше вытащить сразу. По прошествии определенного времени некоторые модели выключаются из соображений безопасности, чтобы предотвратить возгорание. Для самогонщиков, которые могут запускать самогонный аппарат 4-5 раз, это неудобная особенность, которая может нарушить весь процесс. Поэтому снимите этот таймер вручную или периодически регулируйте ток.

Просто ровная поверхность. Давление должно быть равномерно распределено по всей поверхности. Если агрегат опрокинется или одна из ножек войдет в ямку в дорожном покрытии, рано или поздно произойдет поломка.

Вы можете поспорить, вы не можете стучать. Малейшее воздействие и треснувшую плитку можно сразу выбрасывать. Аккуратно и медленно размещайте емкость на поверхности, исключая резкие движения.

При проверке используйте ваттметр. Если 1-2 тысячи не грех, то покупайте этот силовой трекер. С ними вы сможете проверить реальные цифры прямо в магазине. Круглые глаза продавца бесценны.

Источники

https://expert-dacha.pro/tekhnika-dlya-doma/luchshie-induktsionnye-plity-dlya-samogonovareniya-rejting.html

https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/oborudovanie-i-aksessuary/induktsionnaya-plita

https://InvestGazeta.ru/dlya-kuhni/plitka-dlya-samogonnogo-apparata.html

https://beston.market/top/bytovaya-texnika/10-luchshih-indukcionnyh-plit-dlja-samogonovarenija.html

https://ooopht.ru/indukcionnye-plity-dlya-samogonovareniya.html

https://HonestTop.ru/rejting-induktsionnyh-plit-dlya-samogonovareniya

https://MarkaKachestva.ru/rating-of/1752-luchshaya-plita-dlya-samogonovareniya.html

https://2samogona.ru/samogonnye-apparaty/induktsionnaya-plita-dlya-samogonovareniya

https://gresgroup.ru/kakoy-ves-mozhno-stavit-na-induktsionnuyu-plitu/