Сковорода-гриль предназначена не только для стейков. Также она пригодится тем, кто любит жареную пищу с хрустящей корочкой, но при этом следует принципам здорового питания, ведь на такой сковороде можно готовить мясо, рыбу и овощи без масла. Выбрать качественную сковороду-гриль поможет наш обзор, в котором собраны лучшие модели 2022-2023 годов, а для вашего удобства они разделены на категории.
- Рейтинг лучших сковород-гриль 2022-2023 года
- Как выбрать сковороду-гриль в соотношении цена/качество?
- Лучшие сковороды-гриль по цене/качеству на 2022-2023 год
- 1. Мечта Гранит, с крышкой, съемная ручка, 24 см
- 2. MOULIN VILLA TGN, 28 см
- 3. Камская посуда гу8063, с крышкой, 28 см
- Лучшие чугунные сковороды-гриль
- 1. Mallony GPR-26C, 26 см
- 2. Lodge L8SGP3, 26 см
- 3. Биол 1128, 28 см
- Лучшие сковороды-гриль с антипригарным покрытием
- 1. НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Оригинальная 4424, съемная ручка, 24 см
- 2. Rondell Zeita Neu RDA-1204
- 3. Мечта Гранит, с крышкой, 26 см
- Лучшие сковороды-гриль со съемной ручкой
- 1. Мечта Гранит С068, с крышкой, съемная ручка, 28 см
- 2. Kukmara Granit Ultra 282а, с крышкой, съемная ручка, 28 см
- 3. НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Байкал 254028G, съемная ручка, 28 см
- Лучшие недорогие сковороды-гриль
- 1. Scovo Super grill RH-001, 26 см
- 2. Забава РК-4032А, 28 см
- 3. Brizoll HoReCa Н181825Г
- Какую фирму выбрать?
- Полезное видео
Рейтинг лучших сковород-гриль 2022-2023 года
| Место | Имя | Цена | Оценка |
|---|---|---|---|
| Лучшие сковороды-гриль по цене/качеству на 2022-2023 год | |||
| 1 | Dream Granite, с крышкой, со съемной ручкой, 24 см | 4,9/5 | |
| 2 | МУЛЕН ВИЛЛА TGN, 28 см | 4,8/5 | |
| 3 | Камская бочка гу8063, с крышкой, 28 см | 4,7/5 | |
| Лучшие чугунные сковороды-гриль | |||
| 1 | Мэллони GPR-26C, 26 см | 4,9/5 | |
| 2 | Ложа L8SGP3, 26 см | 4,8/5 | |
| 3 | Биол 1128, 28 см | 4,7/5 | |
| Лучшие сковороды с антипригарным покрытием | |||
| 1 | НЕВА МЕТАЛЛСЕРИЯ Оригинал 4424, ручка съемная, 24 см | 4,9/5 | |
| 2 | Ронделл Зейта Ной RDA-1204 | 4,8/5 | |
| 3 | Dream гранит, с крышкой, 26 см | 4,7/5 | |
| Лучшие сковороды-гриль со съемными ручками | |||
| 1 | Dream Granite C068, с крышкой, съемной ручкой, 28 см | 4,9/5 | |
| 2 | Кукмара Гранит Ультра 282а, с крышкой, съемной ручкой, 28 см | 4,8/5 | |
| 3 | НЕВА МЕТАЛЛОИЗДЕЛИЕ Байкал 254028Г, ручка съемная, 28 см | 4,7/5 | |
| Лучшие недорогие сковороды для гриля | |||
| 1 | Гриль Scovo Super RH-001, 26 см | 4,9/5 | |
| 2 | Fun RK-4032A, 28 см | 4,8/5 | |
| 3 | Brizoll HoReCa H181825G | 4,7/5 |
Как выбрать сковороду-гриль в соотношении цена/качество?
Есть несколько важных моментов, которые помогут вам выбрать сковороду-гриль:
- Форма. Все такие изделия бывают круглыми и квадратными. Лучше выбирать квадратную, так как в нее помещается больше продуктов и проще получить хрустящую корочку с характерным рисунком.
- Высота сторон. Чем они выше, тем выше температура внутри ствола. Если вы планируете готовить на сковороде в основном мясо, то лучше выбрать глубокую модель, а если овощи, то можно обойтись и неглубокой. Также желательно, чтобы хотя бы с одной стороны был специальный носик для удобного слива лишнего жира.
- Высота ребра. Желательно, чтобы их высота была не менее 5 мм. Во-первых, в таких глубоких бороздах будет скапливаться лишний жир. Во-вторых, сильно выступающие ребра ускоряют приготовление и позволяют получить более выраженный рисунок.
- Материал. Лучше всего чугунные и алюминиевые сковороды. Первый нагрев быстро и при правильной стирке изделия к ним не прилипают. Алюминиевые изделия легче и дешевле, хотя следует помнить, что из-за пористой поверхности металла изделия могут прилипать к нему.
Также желательно, чтобы сковорода была снабжена крышкой, а ручка была сделана из ненагревающегося материала и могла сниматься, чтобы сковороду можно было поместить в духовку.
Лучшие сковороды-гриль по цене/качеству на 2022-2023 год
Даже если сковороду-гриль предполагается использовать нечасто, не стоит покупать самые дешевые продукты. Лучше отдать предпочтение блюдам, где приемлемая цена сочетается с достойным качеством.
1. Мечта Гранит, с крышкой, съемная ручка, 24 см
4.9 Качество 5 Надежность 4.8 Функциональность 5 Отзывы покупателей 4.8 Оценка редакции 4.9
Третье место в категории занимает эта квадратная алюминиевая сковорода с небольшими носиками по бокам, которые нужны для стекания лишнего жира. Антипригарный слой, которым покрыта внутренняя поверхность посуды, обладает повышенной износостойкостью и рассчитан на долгий срок службы. Высота стенок оптимальна и позволяет готовить не только овощи, но и крупные куски рыбы и мяса.
Покрытие достаточно толстое, чтобы можно было готовить с небольшим количеством масла или без него, чтобы сохранить вкус и здоровье пищи. Высота ребер достаточна для того, чтобы на изделии был отчетливо виден характерный рисунок решетки. Съемная ручка позволяет готовить не только на плите, но и в духовке, а сама ручка не нагревается, поэтому снимать кастрюлю с плиты можно даже без кухонных полотенец.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
2. MOULIN VILLA TGN, 28 см
4.8 Качество 4.7 Надежность 4.9 Функциональность 4.8 Отзывы клиентов 4.9 Оценка редакции 4.8
Вторую позицию занимает сковорода-гриль Moulin Villa TGN. Он квадратный, поэтому разместить крупные куски рыбы и мяса не составит труда. По бокам есть небольшие отверстия для стекания лишнего жира. Так как сковорода изготовлена из алюминия, производитель дополнительно покрыл ее титановым антипригарным покрытием, чтобы пища не прилипала к поверхности, даже если для жарки не используется масло.
После использования кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине. Ребра расположены достаточно высоко, чтобы на мясе и рыбе был хорошо виден рисунок, а лишний жир собирался в глубоких бороздках. Ручка эргономичной формы изготовлена из бакелита, поэтому ее можно держать рукой без прихваток. Ручка съемная, что позволяет использовать сковороду в духовке.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
3. Камская посуда гу8063, с крышкой, 28 см
4.7 Качество 4.7 Надежность 4.6 Функциональность 4.7 Отзывы клиентов 4.8 Редакционная оценка 4.7
Лидирующее место в категории занимает эта чугунная сковорода отечественного производства. Она достаточно глубокая, поэтому в ней можно приготовить даже большие куски мяса или рыбы. Дно тоже довольно толстое, поэтому нагревается долго, но при этом посуда долго держит заданную температуру. Кроме того, в комплекте есть крышка. При необходимости можно прижать продукты, чтобы прожарка была лучше и равномернее.
Продукт подходит для всех типов плит. Можно также поставить противень в духовку. Следует помнить, что ручки кастрюли также сделаны из чугуна, поэтому брать посуду нужно только с прихваткой. Еще одной особенностью сковороды являются достаточно высокие ребра, благодаря которым на продуктах очень четко отображается характерный рисунок решетки. Кастрюлю необходимо мыть вручную, так как ее нельзя мыть в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Лучшие чугунные сковороды-гриль
Чугунные сковороды-гриль считаются лучшими, так как к чугуну пища не прилипает, а сам материал долго сохраняет температуру, что облегчает процесс приготовления.
1. Mallony GPR-26C, 26 см
4.9 Качество 5 Надежность 4.8 Функциональность 5 Отзывы покупателей 4.8 Оценка редакции 4.9
На третьем месте эта чугунная сковорода. Он имеет квадратную форму, чтобы пользователю было удобнее класть на него несколько кусков мяса или рыбы одновременно. За счет толстого дна подогретая посуда долго держит температуру, а качественные ребрышки обеспечивают качественную прожарку и позволяют получить красивый рисунок на мясе или рыбе.
Чугун обладает отличными антипригарными свойствами. Самое главное – мыть посуду чистой водой, без использования моющих средств. Готовить в этой посуде можно на всех типах плит, включая индукционные, а также использовать в духовке. А вот сковородку голой рукой не удержишь: ручка тоже чугунная и сильно нагревается во время готовки.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
2. Lodge L8SGP3, 26 см
4.8 Качество 4.7 Надежность 4.9 Функциональность 4.8 Отзывы клиентов 4.9 Оценка редакции 4.8
Второе место занимает еще одна качественная чугунная сковорода-гриль. В дополнение к традиционной ручке у него есть дополнительная маленькая ручка, которая позволяет легко доставать посуду из духовки. Так как изделие имеет цельную конструкцию, при извлечении противня из духовки используйте прихватки, так как ручка сильно нагревается.
Дно довольно толстое, поэтому посуда долго держит температуру. Это позволит приготовить большое количество угощений за раз. Благодаря высоким стенкам сковорода подходит не только для жарки овощей, но и для приготовления больших стейков и мясных стейков. На изделиях появляется красивый рисунок и аппетитная корочка, так как на сковороде достаточно высокие ребра. Носика для слива лишней смазки нет, поэтому снимать его не очень удобно.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
3. Биол 1128, 28 см
4.7 Качество 4.7 Надежность 4.6 Функциональность 4.7 Отзывы клиентов 4.8 Редакционная оценка 4.7
Лидирующие позиции занимает чугунная сковорода-гриль от известного производителя. Его можно использовать не только на плите (какой именно), но и в духовке. Готовые блюда можно подавать на стол прямо в кастрюле, так как помимо обычной ручки есть дополнительная для более удобной переноски. Изделие не имеет антипригарного покрытия, но чугунная посуда отлично подходит для жарки пищи без масла.
Дно изделия толстое, чтобы температура в кастрюле сохранялась дольше. Стенки высокие, поэтому внутри можно жарить даже большие куски мяса или рыбы. Пользователи также ценят продуманную высоту ребер. В бороздках между ними скапливаются остатки жира, а выступающие ребра позволяют получить на овощах, мясе или рыбе хрустящую корочку и характерный рисунок гриля.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Лучшие сковороды-гриль с антипригарным покрытием
Если сковорода-гриль изготовлена из алюминия, она должна иметь антипригарное покрытие, позволяющее готовить любимые блюда без масла.
1. НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Оригинальная 4424, съемная ручка, 24 см
4.9 Качество 5 Надежность 4.8 Функциональность 5 Отзывы покупателей 4.8 Оценка редакции 4.9
На третье место мы решили поставить эту сковороду-гриль. Диаметр 24 см, поэтому в одной сковороде можно одновременно приготовить два мясных или рыбных стейка. Сковорода изготовлена из алюминия, а чтобы на ней можно было готовить без масла, производитель покрыл внутреннюю поверхность многослойным антипригарным покрытием. Высота стенок не самая большая, поэтому толстые куски мяса на этой сковороде вряд ли поджарятся.
При этом ребра достаточно высокие, что обеспечивает равномерную прожарку и позволяет получить ярко выраженный рисунок на мясе или рыбе. Лишний сок и жир скапливаются между ребрышками, хотя сбоку на сковороде нет носика для слива лишнего жира. Вы можете брать сковороду даже без прихваток, так как съемная ручка изготовлена из ненагревающегося материала (бакелит).
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
2. Rondell Zeita Neu RDA-1204
4.8 Качество 4.7 Надежность 4.9 Функциональность 4.8 Отзывы клиентов 4.9 Оценка редакции 4.8
Вторую позицию занимают сковороды-гриль от Rondell. Она изготовлена из алюминия и имеет титановое антипригарное покрытие, благодаря чему пища не прилипает к поверхности даже при отсутствии масла. Сковорода имеет прямоугольную форму, что позволяет одновременно готовить несколько стейков или большую порцию овощей. По бокам есть специальные углубления, которые позволяют быстро убрать лишний жир, оставшийся после приготовления.
Поскольку посуда изготовлена из алюминия, она очень быстро нагревается, но не держит температуру так долго, как чугунная посуда. Антипригарное покрытие очень качественное, поэтому тарелки можно перемешивать или снимать металлическими вилками или лопаточками. Кастрюлю также можно мыть в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
3. Мечта Гранит, с крышкой, 26 см
4.7 Качество 4.7 Надежность 4.6 Функциональность 4.7 Отзывы клиентов 4.8 Редакционная оценка 4.7
Лидирующее первое место занимает одна из самых качественных сковородок-гриль. Она изготовлена из алюминия, поэтому очень быстро нагревается, а мраморное покрытие предотвращает прилипание пищи к поверхности при жарке без масла. Соки и жир, которые выделяются при варке и скапливаются в бороздках между ребрами, можно сливать через специальные насадки в боковых стенках.
Ребро достаточно высокое, чтобы приготовить пищу быстро и равномерно, а на еде виден четкий рисунок гриля. Снять сковороду с огня можно самостоятельно, не используя прихватки, так как ручка изготовлена из специального ненагревающегося материала. Изделие комплектуется крышкой со специальным отверстием для выхода пара.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Лучшие сковороды-гриль со съемной ручкой
Наличие съемной ручки расширяет возможности использования сковороды-гриль, ведь в этом случае ее можно использовать для запекания блюд в духовке.
1. Мечта Гранит С068, с крышкой, съемная ручка, 28 см
4.9 Качество 5 Надежность 4.8 Функциональность 5 Отзывы покупателей 4.8 Оценка редакции 4.9
Третье место занимает сковорода-гриль Мечта Гранит С068. Он оснащен съемной ручкой, чтобы блюда можно было готовить не только на плите, но и запекать в духовке. Кроме того, в комплекте идет крышка с выходом пара. Сама сковорода квадратная, поэтому пользователю не составит труда разместить на ней несколько стейков одновременно.
Сковорода изготовлена из алюминия, поэтому очень быстро нагревается. Поскольку алюминий является пористым материалом, пища будет прилипать к нему без масла. Чтобы этого избежать, производитель снабдил сковороду антипригарным покрытием. Он многослойный, поэтому имеет длительный срок службы и не боится металлических предметов. Стенки сковороды довольно высокие, поэтому на ней можно готовить даже крупные куски мяса и рыбы.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
2. Kukmara Granit Ultra 282а, с крышкой, съемная ручка, 28 см
4.8 Качество 4.7 Надежность 4.9 Функциональность 4.8 Отзывы клиентов 4.9 Оценка редакции 4.8
Вторую позицию занимает сковорода-гриль «Гранит Ультра» от бренда «Кукмара». Она изготовлена из алюминия, поэтому быстро нагревается, а гранитное антипригарное покрытие позволяет готовить без масла и предотвращает прилипание пищи к поверхности. Рукоять изготовлена из бакелита. Этот материал не нагревается, поэтому снимать кастрюлю с огня можно даже без прихватки.
Следует помнить, что сама ручка несъемная, поэтому кастрюлю нельзя использовать в духовке. После приготовления сковорода легко очищается от грязи. Его можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине. Оптимальная высота ребер обеспечивает равномерную прожарку даже крупных кусков мяса, а на готовом продукте появляется аппетитный рисунок гриля.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
3. НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Байкал 254028G, съемная ручка, 28 см
4.7 Качество 4.7 Надежность 4.6 Функциональность 4.7 Отзывы клиентов 4.8 Редакционная оценка 4.7
Эта алюминиевая сковорода-гриль с полимерно-керамическим антипригарным покрытием безусловно заслуживает лидирующие позиции. Отличается повышенной износостойкостью, поэтому перемешивать или переворачивать продукты можно металлической лопаточкой или обычной вилкой. Кроме того, антипригарное покрытие позволяет готовить без масла, сохраняя вкус и полезные свойства.
Антипригарное покрытие легко очищается от грязи как вручную, так и в посудомоечной машине. Вынимать кастрюлю из плиты можно даже без прихваток, так как ручка изготовлена из ненагревающегося материала (бакелит). Сама ручка съемная, поэтому кастрюлю можно использовать не только на плите, но и в духовке.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Лучшие недорогие сковороды-гриль
Если вы только планируете научиться жарить мясо, рыбу и овощи, начните с недорогой сковороды-гриль. Три модели были признаны лучшими в этой категории в 2022-2023 годах.
1. Scovo Super grill RH-001, 26 см
4.9 Качество 5 Надежность 4.8 Функциональность 5 Отзывы покупателей 4.8 Оценка редакции 4.9
Третье место в категории занимает эта доступная по цене сковорода-гриль. Он алюминиевый, поэтому очень быстро нагревается, а тефлоновое покрытие предотвращает прилипание пищи. Обращайтесь со сковородой осторожно: не пользуйтесь металлическими лопатками и вилками, так как они могут поцарапать покрытие. По той же причине нельзя мыть сковороду жесткой проволочной губкой.
Ручка сковороды изготовлена из ненагревающегося материала (бакелит), но конструкция несъемная, поэтому использовать сковороду в духовке не рекомендуется. Сковорода имеет классическую круглую форму, но диаметра дна достаточно, чтобы одновременно пожарить два стейка. Следует учитывать, что высота стенок не очень большая, поэтому вряд ли в этой сковороде можно будет приготовить большие куски мяса.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
2. Забава РК-4032А, 28 см
4.8 Качество 4.7 Надежность 4.9 Функциональность 4.8 Отзывы клиентов 4.9 Оценка редакции 4.8
Второе место занимает сковорода-гриль Zabava RK-4032A. Он изготовлен из алюминия, а рабочая поверхность имеет мраморное антипригарное покрытие. Он отличается повышенной прочностью и износостойкостью, а переворачивать изделия можно обычной металлической вилкой. Прямоугольная форма сковороды позволяет готовить до четырех порций стейка одновременно, а высокое ребро позволяет быстро обжаривать и позволяет получить на продуктах красивый решетчатый узор.
В боковых стенках есть специальные канавки для стекания лишнего жира. Жир и все соки скапливаются в бороздках между ребрышками, поэтому продукты можно готовить без капли масла, сохраняя при этом все вкусовые и полезные свойства. Ручка изготовлена из ненагревающегося материала и является съемной, поэтому кастрюлю можно использовать не только на плите, но и в духовке.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
3. Brizoll HoReCa Н181825Г
4.7 Качество 4.7 Надежность 4.6 Функциональность 4.7 Отзывы клиентов 4.8 Редакционная оценка 4.7
Эта модель занимает лидирующие позиции в категории бюджетных сковородок-гриль. Имеет демократичную цену, хотя по внешнему виду и форме не похожа на обычные сковородки. Изделие имеет прямоугольную форму и оснащено ручками с обеих сторон. Благодаря этому сковороду можно использовать как на плите, так и в духовке, а готовые блюда можно подавать прямо в сковороде, чтобы мясо, рыба или овощи дольше оставались теплыми и ароматными.
Изделие не имеет антипригарного покрытия, но изделия не прилипают к чугуну. Мыть изделие можно обычной влажной губкой, желательно без моющих средств, чтобы в дальнейшем еда не прилипала к сковороде. Стенки посуды не очень высокие, поэтому готовить на ней толстые стейки будет неудобно. В то же время ребра достаточно высоки, чтобы четко продемонстрировать на изделиях характерный сетчатый рисунок.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Какую фирму выбрать?
Бренд также важен при покупке сковороды-гриль. В 2022-2023 годах лучшими производителями признаны «Мечта», «МУЛИН ВИЛЛА», «Камская посуда», «Мэллони», «Лодж», «Биол», «НЕВА МЕТАЛЛ», «Ронделл», «Кукмара», «Сково», «Забава» и HoReCa. Мы включили в оценку товары самых качественных и удобных брендов.
Полезное видео
Из видео вы получите обзор лучших сковородок-гриль:
