Принцип работы гейзерной кофеварки для индукционной плиты. ТОП-8 рейтинг лучших моделей

Индукционные плиты и варочные панели не так давно вошли в повседневную жизнь, но быстро нашли много поклонников.

правда, у этой техники есть особенность: не каждое блюдо подходит для приготовления на ней.

Классическая алюминиевая гейзерная кофеварка не исключение — с помощью индукции кофе не приготовишь.

Но выход есть — выбрать и приобрести специализированную газовую колонку.

Содержание
  1. Рейтинг ТОП-8 лучших гейзерных кофеварок для индукционной плиты
  2. Что такое гейзерная кофеварка для индукционной плиты?
  3. Принцип работы индукционного нагрева
  4. Преимущества
  5. Как варить кофе?
  6. Как выбрать?
  7. Что такое диск адаптер?
  8. Рейтинг и обзор лучших моделей
  9. Компактные модели до 200 мл
  10. Bialetti Moka Induction (3 чашки)
  11. Bialetti Venus 1682 (160 мл)
  12. Bialetti Kitty 1712 (4 чашки)
  13. GAT Fashion (3 чашки)
  14. Средние и большие модели от 240 мл
  15. Italco Induction (6 чашек)
  16. Bialetti Moka Induction (6 чашек)
  17. Bialetti Venus 1683 (6 чашек)
  18. Bialetti Moka Induction (9 чашек)
  19. Полезное видео Из этого видео вы узнаете правила приготовления кофе в гейзерной кофеварке на индукционной плите: Многим нравится начинать свой день с чашки вкусного ароматного кофе, сваренного в кофейнике-гейзере. В случае использования индукционной плиты необходимо выбрать подходящую посуду. Выходом из ситуации может стать использование специального диска — адаптера. Но лучшим решением будет покупка газовой колонки, дно которой выполнено из ферромагнитных материалов.
  20. Полезное видео

Рейтинг ТОП-8 лучших гейзерных кофеварок для индукционной плиты

Место Шаблон Цена
Компактные модели до 200 мл
# 1 Bialetti Moka Induction (3 чашки)
# 2 Bialetti Venere 1682 (160 мл)
# 3 Bialetti Kitty 1712 (4 чашки)
# 4 GAT Moda (3 чашки)
Средние и большие модели объемом 240 мл
# 1 Italco Induction (6 чашек)
# 2 Bialetti Moka Induction (6 чашек)
# 3 Bialetti Venere 1683 (6 чашек)
# 4 Bialetti Moka Induction (9 чашек)

Что такое гейзерная кофеварка для индукционной плиты?

В гейзерной кофеварке напиток производится за счет давления пара, вытесняющего горячую воду из нижней емкости в воронкообразный фильтр с молотым кофе, а затем в верхнюю часть — накопитель готового продукта.

Важно! Для индукционной варочной панели подходят только те модели «гейзеры», дно которых выполнено из ферромагнитных материалов.

Самый популярный из них — нержавеющая сталь. Требуемые характеристики присущи и чугуну. Алюминий, из которого делают традиционные кофеварки гейзерного типа, этими свойствами не обладает.

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

Еще одна отличительная черта индукционных гейзерных кофеварок — это размер днища. Его диаметр больше, чем у классических моделей.

Это необходимо для того, чтобы сковороды покрывали большую часть зоны приготовления пищи. В противном случае потепления просто не произойдет.

Индукционную кофеварку гейзер можно также использовать на газовых или электрических плитах.

Ферромагнитное дно никак не мешает нагреву от открытых источников тепла. В этом смысле газовая колонка для индукционных плит — универсальная модель.

Принцип работы индукционного нагрева

Индукционный нагрев основан на явлении электромагнитной индукции, то есть на эффекте появления в замкнутой цепи электрического тока из-за изменения магнитного потока, проходящего через этот контур.

Варочная панель или плита, работающая по такому принципу, имеет стеклокерамическую поверхность (чаще всего), под которой находится индукционная катушка, по которой протекает электрический ток частотой 20-60 кГц.

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

Во время прохождения высокочастотного переменного тока в катушке создается пульсирующее магнитное поле.

Если в это время на поверхности пластины появляется материал с магнитными свойствами, начинает генерироваться электрический ток, под действием которого происходит нагрев.

Горячие блюда, в свою очередь, передают тепло как находящейся в них пище, так и поверхности плиты.

Преимущества

Индукционная плита — это современное кухонное оборудование, обладающее рядом интересных для пользователя функций. Среди основных преимуществ приготовления кофе можно выделить следующие:

  1. Индукционный нагрев обеспечивает постепенное повышение температуры воды, что предотвращает подгорание кофе.
  2. Скорость приготовления. Благодаря тому, что индукция нагревает воду очень быстро, время заваривания значительно сокращается.
  3. Безопасность. Вероятность ожога сведена к минимуму, так как плита автоматически отключается, когда кофеварка снимается с ее поверхности.
  4. Легкость использования. За индукционной варочной панелью довольно легко ухаживать, потому что она остывает до комнатной температуры за секунды. Если кофе «ускользнет» и пролится на плиту, он не пригорит и его легко удалить.
  5. Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

    Такие устройства обычно оснащаются датчиками температуры, четко фиксирующими установленный нагрев, и таймером, контролирующим продолжительность приготовления. Таким образом, появляется возможность буквально поминутно программировать процесс приготовления.

  6. Конфорки имеют гладкую поверхность и не выступают над варочной панелью. Поэтому кофеварку можно перемещать в любом направлении.

Как варить кофе?

  1. Снимите кофеварку.
  2. В нижнюю емкость налейте холодную воду.
  3. Наполните воронку фильтра молотым кофе.
  4. Соберите устройство.
  5. Поместите его на столешницу так, чтобы дно покрыло большую часть зоны готовки.
  6. Включите плиту. Выберите режим. Если в инструкции нет информации о специальном режиме приготовления кофе, выберите мощность 70 — 80%, затем уменьшите ее до 50%. Это обеспечит равномерный и регулярный обогрев.
  7. Подождите, пока вся жидкость поднимется на поверхность. Теперь гейзер можно снимать с плиты и разливать напиток по чашкам.

Совет! Ароматный кофе в гейзерной кофеварке лучше не варить: неизвестно, как эссенции проявят себя при интенсивном нагревании.

Можно приготовить пряный напиток (корица, кардамон, гвоздика). Для этого их нужно перемолоть и смешать с кофейной гущей перед завариванием.

Как выбрать?

При выборе подходящей индукционной газовой колонки необходимо учитывать ряд факторов:

  1. Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

    Материал, из которого изготовлено дно прибора. Лучшим вариантом будет нержавеющая сталь. Чтобы определить, подходят ли сковороды к индукционной плите, просто прикрепите магнит ко дну сковород. Если притягивает и держит, то емкость подходит. В противном случае нет.

  2. Диаметр дна должен быть больше 12 см (т. Е. Не менее 1/2 диаметра нормальной конфорки).
  3. Дно должно быть толщиной от 2 до 6 миллиметров.
  4. Обратите внимание на ручку, оцените ее практичность. Модели, в которых он изготовлен из ненагревающего материала (например, бакелита), имеют преимущество).
  5. Подумайте, сколько порций вы планируете приготовить одновременно. Производители предлагают кофейники, рассчитанные на разное количество чашек напитка. Конструктивная особенность гейзера такова, что готовится строго определенный объем кофе: если он рассчитан на 3 порции, заваривать больше-меньше за один раз не получится.

Ссылка! Посуда, предназначенная для индукционного нагрева, обычно имеет специальный символ — несколько вертикальных колец, сопровождаемых надписью «Induction».

Что такое диск адаптер?

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

В данном случае переходник или переходник — это приспособление, позволяющее использовать для приготовления пищи на индукционной плите посуду из материалов, не подходящих для этих целей.

Адаптер, представляющий собой диск толщиной 3-6 мм, состоит из нескольких слоев.

Толстые металлические круги имеют структуру типа «сэндвич» с ферромагнитными слоями в составе или полностью выполнены из ферромагнитной стали.

Такой переходник заменяет магнитное дно, которое оснащено специализированными пластинами. Помещенный на плиту, он будет передавать тепло дну поставленной на нее сковороды. Адаптеры диаметром от 12 до 14 мм подходят для кофемашин.

Рейтинг и обзор лучших моделей

Известные производители предметов домашнего обихода и кухни предлагают к покупке качественные гейзерные кофемашины, которые отличаются эффективностью работы, компактностью и удобством использования.

Благодаря большому ассортименту выбрать устройство не составит труда, однако перед покупкой устройства покупателям следует обратить внимание на основные технические характеристики рассматриваемых моделей, а также изучить их достоинства и недостатки.

На российском рынке газовые колонки, подходящие для индукционных плит, в основном представлены моделями европейского и китайского производства. Лучшую репутацию заслужили итальянские бренды Bialetti, Pezzetti и GET. Выпускаемые в КНР модели — Gipfel и Berghoff — успешно конкурируют с итальянцами.

Ссылка! Компания Bialetti — пионер в производстве гейзерных кофеварок. Его основатель Альфонсо Биалетти первым изобрел и запатентовал такое устройство.

Компактные модели до 200 мл

ТОП-4 рейтинг и обзор компактных моделей на основе отзывов и оценок покупателей.

# 1

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

Bialetti Moka Induction (3 чашки)

Миниатюрное устройство, которое поможет без малейших усилий приготовить кофе отличного вкуса.

Классическая кофеварка гейзерного типа с ненагревающейся ручкой из термостойкого пластика. Корпус устройства изготовлен из безопасного для здоровья алюминия, который не ломается при случайном падении и не поддается царапинам. Чтобы удобно было наливать свежесваренный кофе, производитель добавил к устройству небольшой носик, предотвращающий разбрызгивание напитка.

Характеристики:

  • объем — 180 мл;
  • материал корпуса — алюминий;
  • материал ручки: термостойкий пластик;
  • высота — 16 см;
  • вес — 0,47 кг.

Преимущества

  • возможность использования на тарелках любого типа;
  • отсутствие посторонних запахов;
  • крышка с надежным закрытием;
  • удобное наполнение чашек горячим напитком;
  • легкая очистка от грязи.

Недостатки

  • невозможность одновременного приготовления нескольких порций;
  • необходимость тщательной уборки;
  • медленный нагрев.

# 2

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

Bialetti Venus 1682 (160 мл)

Привлекательное устройство, предназначенное для приготовления вкусных и ароматных кофейных напитков.

Экономичная кофеварка от проверенного итальянского бренда, идеально сочетающая в себе функциональность, уникальную форму и практичность. Для безопасной работы устройство оснащено предохранительным клапаном и ультраэргономичной нейлоновой ручкой. Хозяин сможет использовать агрегат не только для приготовления кофе на индукционной плите, но и для приготовления электрических и даже газовых плит.

Характеристики:

  • объем — 160 мл;
  • материал корпуса: нержавеющая сталь;
  • материал ручки — нейлон;
  • высота — 15 см;
  • вес — 0,65 кг.

Преимущества

  • прочно закрепленная ручка из высокопрочного материала;
  • возможность приготовления на различных плитах;
  • наличие предохранительного клапана;
  • элегантный и современный дизайн;
  • быстрый и равномерный нагрев жидкости.

Недостатки

  • прибор требует тщательного ухода;
  • нельзя мыть прибор в посудомоечной машине;
  • на корпусе могут появиться царапины.

# 3

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

Bialetti Kitty 1712 (4 чашки)

Интересная модель, которую оценят истинные гурманы.

Аппарат среднего ценового сегмента, выполнен в ударопрочном серебряном корпусе интересной формы и дополнен теплоизолирующей ручкой, которая остается холодной во время приготовления напитка. Небольшой носик и крышка эффектно дополняют дизайн. Устройство подходит для подачи кофе как на индукционную плиту, так и на другие поверхности нагрева, в том числе газовые и электронные.

Характеристики:

  • объем — 160 мл;
  • материал корпуса: нержавеющая сталь;
  • материал ручки: термостойкий пластик;
  • высота — 17,8 см;
  • вес — 0,6 кг.

Преимущества

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • устройство подходит для всех типов тарелок;
  • красивый и компактный дизайн;
  • приемлемая стоимость;
  • качественные материалы и качество изготовления.

Недостатки

  • при откручивании можно поцарапать ручку;
  • небольшой объем;
  • край крышки недостаточно обработан.

# 4

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

GAT Fashion (3 чашки)

Простая в использовании кофеварка, с помощью которой можно приготовить ароматные напитки за считанные минуты.

Изготовлен из прочного высококачественного алюминия, оснащен теплоизолирующей ручкой эргономичной формы для удобного приготовления любимого напитка. Антипригарное покрытие позволяет легко очистить кофеварку от грязи и быть полностью уверенным в прекрасных вкусовых качествах свежезаваренного кофе. Удобство наполнения чашек обеспечивает наличие небольшого носика.

Характеристики:

  • объем — 150 мл;
  • материал корпуса — алюминий;
  • материал ручки: термостойкий пластик;
  • высота — 16 см;
  • вес — 0,39 кг.

Преимущества

  • простота использования и обслуживания;
  • наличие качественного антипригарного покрытия;
  • удобная крутая ручка;
  • отсутствие посторонних запахов;
  • интересный дизайн.

Недостатки

  • сложность снятия этикетки на дне устройства;
  • необходимость использования специального переходника;
  • на устройстве могут появиться небольшие царапины.

Средние и большие модели от 240 мл

Лучшие модели большого и среднего размера 240мл.

# 1

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

Italco Induction (6 чашек)

Презентабельное устройство, удачно сочетающее в себе эргономичность, лаконичный дизайн и доступную стоимость.

Функциональная и элегантная гейзерная кофеварка, предназначенная для одновременного приготовления 6 порций насыщенного и бодрящего кофе. Устройство оснащено удобной ручкой, которая не нагревается во время готовки и не скользит в мокрые руки. Для удобного наполнения кофейных чашек напитком агрегат снабжен небольшим носиком, предотвращающим случайные брызги горячей жидкости на стол.

Характеристики:

  • объем — 300 мл;
  • материал корпуса: нержавеющая сталь;
  • материал ручки: термостойкий пластик;
  • высота — 19 см;
  • вес — 0,77 кг.

Преимущества

  • толстое дно;
  • длительное сохранение температуры;
  • возможность использования на любой варочной панели;
  • наличие эргономичной ручки;
  • достаточный объем.

Недостатки

  • специфический запах при первом использовании;
  • агрегат требует тщательной и бережной очистки;
  • малая площадь контакта с горелкой.

# 2

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

Bialetti Moka Induction (6 чашек)

Большое устройство, предназначенное для быстрого приготовления кофе и напитков на его основе с минимальным вмешательством пользователя.

Традиционный гейзерный прибор премиум-сегмента, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали. Кофеварка имеет привлекательный внешний вид и отличается интересным восьмиугольным корпусом, поэтому устройство не только поможет приготовить вкусный кофе, но и отлично дополнит интерьер любой кухни, став настоящим украшением. Удобный в использовании прибор состоит из ручки из термостойкого пластика и надежно закрывающейся крышки.

Характеристики:

  • объем — 240 мл;
  • материал корпуса: нержавеющая сталь;
  • материал ручки: термостойкий пластик;
  • высота — 17,8 см;
  • вес — 0,7 кг.

Преимущества

  • интересный и современный дизайн;
  • легкость очистки от различных загрязнений;
  • мгновенный нагрев жидкости и скорость приготовления;
  • работать с низким уровнем шума;
  • не требует специального ухода.

Недостатки

  • стоимость устройства намного выше аналогичных моделей;
  • появление мелких царапин на крышке;
  • трудности с открытием крышки.

# 3

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

Bialetti Venus 1683 (6 чашек)

Модель высокого уровня с привлекательным внешним видом, простотой использования и обслуживания.

Элегантное устройство гейзерного типа, оснащенное предохранительным клапаном, что гарантирует безопасную и долгую работу. Устройство также имеет прочную нейлоновую ручку, крышку и небольшое отверстие для наливания горячего напитка. Аппарат также отличается простотой очистки, поскольку при необходимости пользователь может удалить грязь не вручную, а просто погрузив кофеварку в посудомоечную машину.

Характеристики:

  • объем — 280 мл;
  • материал корпуса: нержавеющая сталь;
  • материал ручки — нейлон;
  • высота — 21 см;
  • вес — 0,73 кг.

Преимущества

  • приготовление напитка на любой плите;
  • двухсекционное дно;
  • отсутствие посторонних запахов;
  • наличие предохранительного клапана;
  • маленькая кнопка для открытия крышки;
  • привлекательный внешний вид.

Недостатки

  • медленный нагрев жидкости;
  • плохо продуманный дизайн обложки;
  • небольшая площадь контакта с индукционной плитой.

# 4

Принцип работы гейзерной кофеварки на индукционную плиту. ТОП-8 классификация лучших моделей

Bialetti Moka Induction (9 чашек)

Классическая гейзерная кофеварка, с которой процесс приготовления кофе станет увлекательным занятием.

Высококачественный агрегат, способный за считанные минуты приготовить ароматный напиток для большой компании. Благодаря продуманной восьмиугольной форме, корпусу из нержавеющей стали и толстому дну заваренная жидкость равномерно нагревается для превосходного извлечения аромата. В результате пользователь без труда получает идеальный итальянский напиток.

Характеристики:

  • объем — 420 мл;
  • материал корпуса: нержавеющая сталь;
  • материал ручки: термостойкий пластик;
  • высота — 19 см;
  • вес — 0,8 кг.

Преимущества

  • вкус свежеприготовленного напитка;
  • эксплуатационная безопасность;
  • оригинальный дизайн;
  • устойчивый к повреждениям корпус;
  • небольшой носик для удобного наполнения стакана.

Недостатки

  • наличие специфического запаха при первом использовании;
  • прибор необходимо тщательно очистить от грязи;
  • может потребоваться специальный адаптер для горелки.

Полезное видео

Из этого видео вы узнаете правила приготовления кофе в гейзерной кофеварке на индукционной плите:

Многим нравится начинать свой день с чашки вкусного ароматного кофе, сваренного в кофейнике-гейзере. В случае использования индукционной плиты необходимо выбрать подходящую посуду.

Выходом из ситуации может стать использование специального диска — адаптера. Но лучшим решением будет покупка газовой колонки, дно которой выполнено из ферромагнитных материалов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подборки лучших товаров и услуг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: