Правила использования мультиварки

Зачастую многие обладатели удобной и компактной кухонной техники не знают, как пользоваться мультиваркой, чтобы максимально использовать ее функциональные возможности. На самом деле, это устройство не доставляет никаких проблем в эксплуатации, способно приготовить практически любое блюдо, экономит время, не занимает много места на кухне, да и в целом помогает любой хозяйке отлично справиться с приготовлением пищи, сократив приготовление пищи время. Правила пользования мультиваркой

Что умеет этот прибор

Для тех, кто уже успел оценить все преимущества этого уникального чуда техники, вопрос о том, нужна ли мультиварка, давно снят с повестки дня. Это многофункциональное устройство, оснащенное программным управлением, способно без дополнительных усилий со стороны владельца приготовить самые разнообразные блюда в удобном автоматическом режиме. Все приборы этого типа, независимо от их марки, имеют схожую комплектацию: в нее входит основной контейнер, электронное оборудование, дополнительный пластиковый контейнер с отверстиями для приготовления на пару, а также глубокая плоская ложка.

Пользоваться любой мультиваркой несложно – нужно лишь выложить нужные продукты в необходимых пропорциях и выбрать программу. Как правило, стандартная мультиварка оснащена большим набором встроенных опций и режимов, что позволяет готовить на одном кухонном приборе различными способами.

Правила пользования мультиваркой

Режимы приготовления в мультиварке

В разных моделях мультиварок количество функций и режимов может сильно различаться. Но есть ряд опций, которые присутствуют на большинстве устройств.

  1. Варка (в некоторых моделях называется «суп»). Это универсальная программа, вы можете приготовить самые простые блюда, а также те, которые нужно приготовить (супы, компоты, отварные овощи и каши).
  2. Вымирание. Показан для приготовления мясных, овощных рагу, некоторых супов и варенья, так как поддерживает температуру не очень высокую, но стабильную.
  3. Жарка. Доступно не на всех устройствах. Чаще всего это вспомогательный режим для предварительной обработки продуктов.
  4. Пароварка. Сохраняет максимальную пользу в продуктах. Реализуется с помощью дополнительной (обычно включаемой) сетки).
  5. Выпечка. Его используют непосредственно для выпечки бисквитов, пирогов и рагу, а также для приготовления буженины в духовке. Также его можно использовать для жарки там, где для этого нет отдельного режима.
  6. Мармелад. Она позволяет приготовить вкуснейший компот из варенья.
  7. Каша. Не дает пениться молоку, готовит вкусные каши без вмешательства хозяйки. Можно приготовить за ночь на ультрапастеризованном молоке.
  8. Стерилизация. Он используется для обработки детских бутылочек или консервных банок.
  9. Томление. Она дает эффект русской печи, медленно и равномерно готовящей пищу при относительно низкой температуре.
  10. Жарить. При приготовлении пищи в кипящем жире часто имеется дополнительная сетчатая вставка.
  11. Йогурт/тесто. В этом режиме можно приготовить любой кисломолочный продукт из молока и закваски. Он также используется для подъема дрожжевого теста.

Правила пользования мультиваркой

Правила первого запуска

Что нужно сделать перед первым использованием мультиварки? Следует учитывать, что готовить в ней сразу после покупки лучше не начинать, так как внутри коробки еще остается заводской запах деталей, удалить который можно только после мытья емкости теплой водой с мягким моющим средством. Помните, что прежде чем поставить миску внутрь, она должна быть полностью сухой, так как одна капля влаги может обжечь дно миски.

Ответ на вопрос, как включить мультиварку, можно назвать самым простым: способ ее включения будет зависеть от модели и производителя, это подробно описано в инструкции. Обычно сначала нужно подключить устройство к сети, а затем нажать кнопку «Старт» или «Домой.

Правила пользования мультиваркой

Некоторые модели мультиварок не оснащены кнопкой включения на корпусе, на это нужно обратить внимание при покупке: не очень удобно отключать кабель от сети каждый раз при выключении устройства.

После этого нужно налить немного воды и включить опцию подогрева или поддержания тепла, после чего закрыть крышку. Не выключайте прибор раньше времени, нужно подождать 15 минут, а затем открыть крышку и проверить, достаточно ли нагрелась вода. Это нужно для того, чтобы проверить работу ТЭНа и определить скорость нагрева, что наверняка пригодится владельцу устройства в будущем.

Как пользоваться мультиваркой

Работа мультиварок полностью зависит от марки и модели прибора. Они отличаются не только стоимостью, но и набором функций, а также другими параметрами. Все нюансы использования той или иной модели указаны в инструкции к устройству. Также большинство производителей снабжают свои устройства книгой рецептов, строго следуя ей, можно получить отличный результат. Если вы еще не умеете правильно пользоваться мультиваркой, то стоит обратить внимание на самые известные бренды, например, Мулинекс или Скарлет, и узнать, чем эти устройства отличаются друг от друга.

Правила пользования мультиваркой

Правила загрузки продуктов

Объем продуктов не должен быть больше разрешенного. Он указан в мануале. Вы можете сосредоточиться на метках внутри чаши. При загрузке выше отметки продукты будут рассыпаться при кипячении.

Количество воды при приготовлении разных блюд

В первую очередь нужно следовать рецепту. Если в нем не указано количество воды, ее необходимо добавить в тех же пропорциях, что и при варке в обычной кастрюле.

Какую температуру устанавливать

Если в рецепте указана конкретная температура, лучше установить ее. Если информации о том, как лучше приготовить, нет, можно воспользоваться одной из предустановленных программ. В них обычно уже указана оптимальная температура и время приготовления конкретных блюд для базового рецепта.

Правила пользования мультиваркой

Функция пароварки в мультиварке

Это настоящая находка для сторонников здорового питания и для тех, кто придерживается лечебной диеты. Вы можете использовать такой вариант.

  1. Продукты должны быть размещены на специальной стойке для водяной бани, которая идет в комплекте с мультиваркой.
  2. Налейте воду в емкость прибора до метки, указанной в инструкции (вода не должна наливаться в решетчатую вставку). Избыток воды заставит ее долго кипеть, продукты потеряют свой натуральный вкус. Небольшое количество воды быстро закипит и обнажит дно, что может привести к повреждению контейнера.
  3. Установите сетку с едой внутри.
  4. На панели управления устройства выберите функцию «испаритель», установите время, если необходимо, и запустите устройство кнопкой «пуск».
  5. После окончания программы прозвучит звуковой сигнал. Будьте осторожны, открывая крышку мультиварки, так как внутри скапливается пар, который может обжечь вас.

Правила пользования мультиваркой

Как работает Мультиповар

Эта функция включает в себя настройку пользовательских параметров приготовления. Но Multicook не позволяет сделать это совершенно свободно. В разных мультиварках есть ограничение в диапазоне выставляемых температур и времени. Также в некоторых моделях температура и время меняются с шагом от 5 до 10 единиц, и установить их точнее не получится.

Большую часть времени температуру можно регулировать от 35 до 180 градусов, а время можно установить от 1 минуты до 10 часов. Есть модели устройств, в которых можно управлять только одним параметром, а второй выбирается из предложенных вариантов.

Правила пользования мультиваркой

Мультиварки с возможностью программирования режимов пользователем имеют ряд преимуществ даже перед теми устройствами, где предустановлено множество программ. Технически мультиварка во многих моделях идентична. Ниже представлен обзор устройств с мультиваркой.

  1. На Panasonic SR-MHS181WTQ можно выбрать температуру от 40 до 130 градусов, а время можно установить с точностью до минуты в диапазоне от 1 минуты до 8 часов. По окончании программы «Мультиповар» прибор не переключается на автоматический нагрев.
  2. Redmond RMS-M70 (RMS-M90) позволяет устанавливать температуру в диапазоне 35-160 градусов, при этом меняется с шагом в 5 единиц. Время программируется с переменным шагом (чем выше значение, тем выше шаг) от 1 минуты до 12 часов.
  3. Polaris 0517 имеет мультиварку, аналогичную предыдущей модели.

Торговая марка Redmond специализируется на производстве мультиварок и является лидером по внедрению инноваций в этой области. Они первыми внедрили Multicook в свои устройства. Их следует использовать следующим образом:

  1. подготовить ингредиенты;
  2. сложите их в емкость, закройте крышкой;
  3. выбрать режим «Многократное приготовление»;
  4. при необходимости выберите способ обработки продуктов (тушение, варка, приготовление на пару и т.д.)
  5. программировать температуру и время;
  6. нажмите старт или старт».
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подборки лучших товаров и услуг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: