Лучшие индукционные варочные панели 2021 года

В отличие от газовых плит и простых электрических поверхностей, индукционные плиты не нагреваются сами по себе. Вместо этого энергия передается к кастрюлям посредством электромагнитного излучения, что сводит к минимуму вероятность ожогов и предлагает широкий спектр преимуществ по сравнению с классическими вариантами: немедленное реагирование на изменение режима, высокий уровень безопасности, экономия энергии. Единственная проблема — это стоимость. Учитывая это обстоятельство, редакция составила для вас рейтинг лучших индукционных плит 2021 года, составленный с учетом отличного соотношения цена / качество. Сразу нужно сказать, что такие поверхности работают исключительно с емкостями из чугуна или высокопрочной стали. А это тоже влечет за собой дополнительные расходы.

Сразу ответим на ряд популярных вопросов, чтобы вы убедились, что такая методика вам нужна или лучше посмотреть альтернативы:

1. Что может быть лучше индукционной или электрической плиты? На этот вопрос можно ответить, только сравнив преимущества и недостатки каждого типа техники. С одной стороны, электрические плиты не требуют использования специальной посуды, но КПД ниже, так как в случае индукционного нагрева непосредственно нагревается посуда, а не плита. Электрические плиты, с другой стороны, проще и дешевле, но индукция окупается со временем благодаря большей энергоэффективности. Что касается уровня безопасности, то здесь, безусловно, есть преимущество в пользу самых современных индукционных поверхностей, поскольку они не требуют ожогов. К тому же такие модели тише и легче очищаются от грязи.
2. Какую посуду мне следует использовать для индукционной плиты? Рекомендуется использовать емкости из нержавеющей стали, чугуна или с подходящим ферромагнитным дном. В то же время в продаже можно найти переходник для диска, позволяющий использовать другие типы тарелок. Но от этого КПД будет хуже.
3. Зашумлены ли индукционные поверхности? Да, но намного меньше, чем у электрических и газовых моделей.
4. В каких стандартных форматах производится «индукция»? В продаже есть несколько типоразмеров. Поэтому не всегда имеет смысл жертвовать количеством конфорок ради экономии лишних «квадратов».
5. Какое потребление энергии достигается при использовании индукционной плиты? При горении 4 конфорок в среднем потребляется 7,0 кВт, что является очень хорошим показателем с экономической точки зрения.

Чтобы узнать больше: 20 лучших варочных панелей разных типов.

Лучшие недорогие индукционные варочные поверхности

Сама по себе поверхность такого типа подразумевает значительные затраты, а не покупку конкретной посуды и, собственно, сама по себе. Желание сэкономить вполне объективно, и я хочу помочь в этом, но есть несколько проблем. Во-первых, этот сегмент техники не может быть дешевым из-за дорогих ТЭНов и принципа работы. Во-вторых, нет серьезного разрыва в цене между брендовыми и малоизвестными производителями. Чаще всего приходится жертвовать количеством зон нагрева или мощности. Менее удобно рисковать, пренебрегая качеством отделки поверхности. При этом нам удалось отобрать несколько достойных претендентов на звание «лучших» как из двух, так и из четырехконфорочной модели.

Lex EVE 320 BL

Топ-10 индукционных варочных панелей открывает модель Lex EVE 320 BL, оснащенная двумя конфорками общей мощностью 3,5 кВт. Варочная панель разделена на две функциональные зоны: основная 2 кВт, дополнительная 1,5 кВт. Модель выполнена в стиле «домино», отличается очень эстетичным внешним видом, хорошим качеством обивки. Судя по отзывам пользователей, технику легко чистить без использования агрессивных и абразивных веществ. Также покупатели положительно оценивают практичность тачпада и отсутствие неудобных лицевых панелей. Что касается функциональности, то здесь по понятным причинам все скромно — реализовано автоматическое отключение, родительский контроль, хороший таймер и индикация остаточного тепла.

Профессионалы:

• две функциональные зоны;
• мощность основной горелки;
• отсутствие рамок;
• хорошее покрытие;
• доступная стоимость.

Недостатки:

• несколько функций.

HOMSair HI32BK

Еще одну хорошую дешевую индукционную поверхность для двух конфорок в этом году предложила компания HOMSair. Безусловно, HI32BK — одно из достойных и надежных решений для компактной кухни. Техника привлекает износостойким покрытием из прочной стеклокерамики, наличием защиты от детей и электрическим розжигом двух конфорок разной мощности. В условиях ограниченного пространства может стать довольно доступной альтернативой классическим поверхностям. При этом индукция имеет продвинутый таймер и большое количество положительных отзывов обычных пользователей.

Профессионалы:

• качество покрытия;
• компактный размер;
• есть таймер;
• мощная основная горелка.

Недостатки:

• простой дизайн.

Candy CJ2D 46 TKT

Как только Candy Hoover объявила о старте продаж новой качественной индукционной плиты для квартир из серии CJ2D 46 TKT, в Интернете появилось огромное количество отзывов, причем не только от обычных покупателей. Рад, что подавляющее количество отзывов положительное, и это легко объяснить отличным соотношением цены и качества 4-х конфорочного прибора при цене менее 15 тысяч рублей.

Новинка получила расширенное управление курсором и множество опций. Среди наиболее интересных отмечу «Ускоренное потепление». В этом режиме можно за короткое время довести поверхности до необходимой температуры. При этом модель можно установить и в помещении с ограниченным энергоресурсом, что характерно для многих старых многоквартирных домов. Мощность можно регулировать в диапазоне от 2,5 до 7,4 кВт.

Профессионалы:

• участки разного диаметра;
• регулирование мощности;
• количество вариантов;
• режим ускоренного нагрева;
• доступная стоимость.

Недостатки:

• подходит посуда 120 мм.

HOMSair HI64BK

Устали думать, какую выбрать индукцию на 4 конфорки по адекватной цене? Так что стоит обратить внимание на модель HOMSair HI64BK с суммарной мощностью всех зон нагрева 7 кВт. В отличие от других недорогих панелей, эта модель получила сразу 9 режимов работы, каждый из которых найдет применение, если вы любите много готовить для всей семьи. В то же время основание панели выполнено из износостойкой стеклокерамики с элегантным внешним видом. Тачпад находится на передней панели. Что касается опций, то здесь все стандартно: есть таймер, замок, защита от детей.

Профессионалы:

• низкая цена;
• 4 зоны нагрева;
• высокое напряжение;
• тактильное управление;
• качество стеклокерамики.

Недостатки:

• чужой человек.

Zigmund&Shtain CI 33.3 W

Лучшая экономичная индукционная плита 2021 года для малогабаритной квартиры — двухконфорочная модель от Zigmund & Shtain серии CI 33.3 W. Ширина этой поверхности всего 29 сантиметров, что делает изобретение незаменимым помощником для маленькой кухни. В узкой индукционной зоне расположены две зоны нагрева, каждая из которых поддерживает больший нагрев в лучших традициях «Booster». При работе в этом режиме пластина остается полностью холодной. При этом основным преимуществом технологии является высокий уровень энергоэффективности, что со временем обеспечивает значительную экономию и быструю окупаемость. Есть 9 уровней нагрева, функция блокировки, чтобы дети не могли включить прибор. Кроме того, модель CI 33.3 W способна самостоятельно определять размер посуды, что свидетельствует о быстрой адаптации к выбранной таре.

Профессионалы:

• 9 режимов работы;
• отзыв поддержки»;
• определение размера тарелок;
• элегантный дизайн;
• качество сборки.

Недостатки:

• нет.

Лучшие индукционные варочные панели с 4 конфорками

В этой категории представлены индукционные поверхности премиум-класса с 4 конфорками для разных кухонь. В связи с незначительным спросом на трехконфорочные модели в нашем списке им не нашлось места — хотелось бы порадовать наиболее достойными решениями, не жертвуя позициями для диверсификации топа. Из основных отличий описанных ниже изобретений от экономических аналогов следует отметить более дорогое покрытие, срок службы, ряд функций и, конечно же, стильный дизайн, который преобразит любой интерьер квартиры или дома.

KAISER KCT 6745 FI ElfAD

Еще одна хорошая встраиваемая индукционная плита из серии KAISER KCT 6745 FI ElfAD, которая имеет 4 конфорки и шикарный вид. Мощность подключения этого оборудования составляет 7000 Вт, чего достаточно для обслуживания интересов большой семьи. По комментариям обычных пользователей можно сделать вывод, что стеклокерамическая поверхность легко очищается от грязи. В частности, это связано с отсутствием фреймворка. Следует отметить, что существует множество вариантов и хорошая система безопасности. В частности реализован таймер, есть обрыв, защита от детей и индикация тепла. Кстати, о наличии автофокуса и режима моста позаботились инженеры довольно известного бренда. То есть можно совместить несколько зон нагрева, чтобы расширить ассортимент продукта.

Профессионалы:

• зажим для очистки;
• скошенное черное стекло;
• защита детей;
• индикатор остаточного тепла.

Недостатки:

• несколько модальностей.

Zigmund Shtain CIS 219.60 DX

Zigmund предложил своим покупателям очень надежную индукционную плиту с пластинчатым автофокусом. Модель Shtain CIS 219.60 DX имеет 4 конфорки, элегантный дизайн и прочную конструкцию. Внешний вид не имеет себе равных, а покрытие достаточно качественное, несмотря на предвзятость многих покупателей. На самом деле можно понять комментарии, олицетворяющие готовность, потому что поверхность выглядит как картина, но нужно доверять многолетнему опыту производителя. К тому же кухня получила высокий уровень безопасности и низкое энергопотребление. Вы можете определить тип контейнера, выбрав нужный режим (всего 9) в автоматическом режиме для максимального эффекта.

Профессионалы:

• бескомпромиссный дизайн;
• простое управление;
• силовая адаптация;
• определение размера тарелок;
• множество режимов нагрева.

Недостатки:

• дизайн подходит не для всех кухонь.

Smeg SI764BSM

Модель Smeg SI764BSM соответствует рейтингу индукционных варочных панелей. Аксессуары выполнены в цвете состаренного серебра и смотрятся по-настоящему шикарно. Черная стеклокерамика получила отличное покрытие, что говорит не только о дизайне, но и о долговечности устройства. Стиль дополнен практичным управлением, благодаря наличию надежных поворотных переключателей. База содержит 4 зоны индукционного нагрева следующих мощностей и размеров:

1. Две конфорки — 23 см на 2,3 кВт (в режиме «Бустер» до 3 кВт);
2. Две конфорки — 16 см на 1,3 кВт (в режиме «Бустер» до 1,4 кВт).

Особенности включают автоматическое отключение, блокировку управления, усовершенствованную систему перегрева, высококачественный охлаждающий вентилятор.

Профессионалы:

• хорошее охлаждение;
• высокое напряжение;
• элегантный дизайн;
• качество покрытия.

Недостатки:

• несколько модальностей.

Electrolux IPE 6453 KF

Если вы ищете хорошую индукционную плиту в классическом стиле, стоит обратить внимание на IPE 6453 KF, предлагаемую Electrolux в черном цвете. Встроенная плита имеет 4 конфорки, но вы можете объединить их в 2 рабочие зоны для приготовления на больших тарелках. Помимо функции Bridge, следует отметить выдающийся опыт бренда в области кухонной техники. Это свидетельствует о высоком уровне надежности и безопасности. В частности, хотелось бы отметить поддержку технологии PowerBoost и возможность адаптации размеров горелок Infinite. Вытяжкой можно управлять в автономном режиме. Есть таймер, автоматическое отключение и обратный отсчет. Также следует отметить, что он недорогой и имеет хорошую индикацию. В целом производитель позаботился обо всех нюансах для комфортного использования изобретения.

Профессионалы:

• встроенная модель;
• простое управление;
• система безопасности;
• цена денег;
• отличный дизайн.

Недостатки:

• нет.

Bosch PUE631BB1E

Лучшая индукционная плита 2021 года для дома — это Bosch PUE631BB1E с PowerBoost и прочной отделкой. Следует отметить, что немецкий производитель добился значительных успехов в реализации этого сегмента бытовой техники, и нет оснований сомневаться в надежности его оборудования. При этом постоянно развиваются новые продуктовые линейки, появляются улучшенные технологии — от ускоренного нагрева и закипания до систем защиты. Среди характеристик этой поверхности отмечу функцию ReStart, благодаря которой можно сохранить предыдущие настройки в случае автоматического выключения панели. Также есть режим защиты от детей, который защищает продукт от случайного включения и автоматического определения посуды.

Профессионалы:

• легкий монтаж;
• удобная регулировка;
• хороший таймер;
• автоматическое отключение;
• система безопасности.

Недостатки:

• не найден.

Как правильно выбрать индукционную варочную поверхность?

Чтобы выбрать хорошую индукционную плиту, стоит обратить внимание на следующие характеристики:

1. Зоны нагрева. Современные модели могут иметь от 1 до 6 зон нагрева. Наиболее распространенные бытовые поверхности имеют 2 и 4 конфорки. Более крупные решения используются в больших домах, дачных участках и предприятиях общественного питания. При этом передовые изобретения могут быть оборудованы зоной «Flexinduction», цель которой — определение размеров посуды, подбор оптимальной мощности для эффективной работы.
2. Регулировка нагрева. В отличие от электрических аналогов, индукция не имеет единообразного регулирования мощности, как правило, переключатель устанавливается в нескольких доступных заранее определенных положениях (минимальном и максимальном). В дорогих моделях может быть реализовано порядка 20 режимов и даже больше, но исправлено.
3. Материал поверхности. Основание может быть выполнено из закаленного стекла и стеклокерамики. Внешне эти варианты не отличаются. Однако само стекло дешевле.
4. Метод контроля. На сегодняшний день в продаже можно найти устройства с механическими переключателями. Они уже пользуются большим спросом с сенсорным управлением. В них управление осуществляется путем выполнения команд на специальном значке.
5. Полезные варианты. Поверхности премиум-класса могут иметь довольно большой набор функций, включая автоматическое отключение, индикатор остаточного тепла, распознавание типа и веса посуды, безопасное отключение, режим PowerBoost и многое другое.

Какую индукционную плиту лучше купить в 2021 году?

Стоит добавить, что в продаже можно найти классические и ретро модели. Здесь необходимо исходить из общего стиля кухни. С точки зрения безопасности хорошо защищены даже дешевые панели. Итак, если вы еще не приняли окончательное решение, какую индукционную поверхность покупать, подведем итоги нашей оценки:

1. Хорошая экономичность для 2 горелок — HOMSair HI32BK;
2. По соотношению цены и качества на 4 конфорки — Zigmund Shtain CIS 219.60 DX;
3. Экономичная встраиваемая плита — Candy CJ2D 46 TKT;
4. Лучшая индукционная плита — это Bosch PUE631BB1E.

Список не полный. Если вы не нашли подходящего варианта, попробуйте извлечь из нашей статьи что-нибудь полезное для своего исследования. Удачи, друзья.