Какое выбрать покрытие чаши мультиварки

Сегодня мультиварки используются практически на каждой кухне. Широкий ассортимент продукции, представленной на рынке, заставляет задуматься, какая чаша для мультиварки лучше. Одними из самых популярных чаш для мультиварки являются:

  • Тефлоновое покрытие;
  • Чаши с керамическим покрытием;
  • Чаши без покрытия.
  • Давайте рассмотрим каждый материал более подробно, чтобы понять, какое покрытие выбрать для чаши мультиварки.

    Как выбрать крышку для кастрюли для мультиварки?

    Типы покрытий чаши мультиварки

    Тефлоновое покрытие мультиварки

    На сегодняшний день тефлоновое покрытие чаши мультиварки считается самым популярным. Этот материал является старым, проверенным и обладает исключительными антипригарными свойствами. Основным преимуществом этого покрытия является его высокая прочность и полная химическая стойкость к агрессивным средам.

    К наиболее важным преимуществам тефлона относятся

    1. Термостойкость — способность покрытия выдерживать температуру до 260 градусов. Учитывая, что во время варки и жарки температура поднимается максимум до 100 и 190 градусов соответственно — это отличный параметр.
    2. За чашами с тефлоновым покрытием очень легко ухаживать, к ним ничего не прилипает и не пригорает, а благодаря высокой устойчивости к химическим веществам их можно мыть любым доступным моющим средством. Их также можно мыть в посудомоечной машине.
    3. Его высокие антипригарные свойства позволяют готовить с минимальным количеством масла. Это очень полезно для диетических продуктов.
    4. Благодаря высокой прочности покрытие не разрушается с годами, если не принимать во внимание механические повреждения.

    Одним из недостатков тефлона является то, что это пластик, а значит, его можно легко поцарапать или проколоть. Конечно, на рынке есть модели с тефлоновым покрытием, которые выдерживают намеренные царапины металлическими предметами. Однако стоимость таких мультиварок также значительно выше.

    Существует миф о том, что тефлон начинает выделять токсичные вещества при нагревании до температуры выше 260 градусов. Это неправда, поскольку тефлон наносится при температуре 400 градусов, а заявленное токсичное вещество разлагается уже при 260 градусах.

    Какую крышку для кастрюли-пароварки выбрать?

    Тефлоновое покрытие чаши

    Керамическое покрытие мультиварки

    Керамические изделия повсеместно встречаются на кухне. Это известный материал, из которого изготавливается высококачественная посуда. Керамика жаропрочна и выдерживает температуру до 450 градусов Цельсия. Но как уже говорилось — это абсолютно не важный параметр, так как сама мультиварка нагревается не более чем до 200 градусов.

    Низкокачественная керамика, которой оснащены бюджетные модели мультиварок, имеет очень короткий срок службы — около года. Если вы выберете чашу для мультиварки с керамическим покрытием, не пожалейте денег на дорогую мультиварку — такой бытовой прибор прослужит вам долгие годы.

    Из минусов стоит отметить низкую устойчивость к моющим средствам. Защитное покрытие керамики быстро разрушается при воздействии агрессивных химических компонентов. Стоит также помнить, что керамика стоит дорого, и даже модели из нижнего ценового диапазона имеют высокую цену.

    Какую крышку выбрать для мультиварки?

    Керамическое покрытие чаши

    Чаши без покрытия

    На рынке представлен широкий ассортимент мультиварок без покрытия. Такие устройства можно поцарапать железной кухонной утварью без вреда для самой чаши. Существует два типа таких чаш:

  • Алюминий;
  • Нержавеющая сталь.
  • Они экологичны, прочны и долговечны, а простота их изготовления делает их очень дешевыми. Единственным недостатком устройств без покрытия является то, что пища часто прилипает и налипает на дно и стенки чаши. Разница между алюминиевой чашей и чашей из нержавеющей стали обусловлена свойствами материалов, из которых они изготовлены: алюминий обладает повышенной теплопроводностью (в 4 раза выше, чем сталь), а сталь прочнее и тяжелее.

    Как выбрать подходящее покрытие для кастрюли мультиварки?

    Чаша из нержавеющей стали

    Какое покрытие лучше выбрать?

    Как выбрать подходящий материал для сковороды? Тефлоновое покрытие универсально и долговечно (если пользоваться мультиваркой аккуратно и не царапать ее). Такие мультиварки дешевле керамических и устойчивы к любым агрессивным средам. За ним легко ухаживать, чистить, его можно мыть в посудомоечной машине. Керамическое покрытие дороже и сложнее в обслуживании. Однако если вам нужен надежный и экологически чистый прибор, выбирайте керамическую мультиварку.

    На рынке также можно найти приборы без покрытия — стальные и чаши из нержавеющей стали. Они дешевы, очень долговечны и неприхотливы в уходе. Его также можно использовать как обычную кастрюлю. Решение о том, какое покрытие лучше, следует принимать исходя из вашего бюджета и цели использования прибора.

    Возможно, вас заинтересует: рейтинг лучших мультиварок 2020 года по отзывам покупателей.

    Выбор чаши для мультиварки

    Вопрос о покупке новой чаши для вашей мультиварки может возникнуть по нескольким причинам. При длительном или неправильном использовании покрытие сковороды может испортиться. Иногда деформируется не внутренний слой, а сам контейнер: он может погнуться при падении. Хозяйки, которые любят свою мультиварку, хотят иметь на кухне несколько кастрюль. Это удобно: запахи, например, от выпечки и рыбы, не смешиваются, и приготовленную пищу можно хранить прямо в кастрюлях. Каждая из этих причин дает пользователю возможность выбора. Необходимо купить чашу, которая геометрически подходит к конкретной модели прибора и отвечает всем требованиям.

    Самый простой способ купить чашу — приобрести ту же модель, что и прибор, или ту, которую рекомендует производитель. Вы также можете проверить совместимые модели сковородок или универсальные сковороды других производителей. Важно, чтобы чаша подходила по размеру и характеристикам материала, из которого она изготовлена. Размер обычно указан в инструкции, но вы можете определить его самостоятельно.

    1. Диаметр измеряется в верхней части. Независимо от того, является ли чаша цилиндрической, закругленной в нижней части или конической, верхний диаметр в каждом случае будет максимальным. Лучше делать это с помощью линейки, чтобы не ошибиться.
    2. Высоту следует измерять по наиболее выступающим точкам сверху и снизу.
    3. Для некоторых моделей также важна форма. Они могут быть конической или горшкообразной формы.

    Иногда случается так, что кастрюля нужного размера не «влезает» в мультиварку. Геометрия может не совпадать, прибор может не «видеть» чашу и т.д. На основе опыта реальных пользователей и рекомендаций различных производителей была составлена таблица совместимости чаш для мультиварок, которую вы можете использовать для выбора.

    Как выбрать покрытие крышки для мультиварки?

    Принципы использования керамической чаши для мультиварки

    Керамическую чашу, как и любую другую чашу, перед первым использованием следует вымыть с моющим средством для посуды. Затем смажьте внутреннюю поверхность растительным маслом и нагрейте сковороду в течение нескольких минут. Это приведет к затвердеванию керамики. Опытные хозяйки утверждают, что если регулярно смазывать внутреннюю поверхность кастрюли маслом, то она прослужит гораздо дольше. Периодичность примерно следующая: если мультиварка используется ежедневно, смазывайте покрытие раз в неделю. Если прибор используется всего несколько раз в неделю, достаточно одной процедуры в месяц.

    Керамическое покрытие очень хрупкое, его нельзя чистить абразивными губками или моющими средствами. Кроме того, покрытие хрупкое и не переносит температурных перепадов. После использования сковорода должна полностью остыть, после чего ее можно поместить под теплую или прохладную воду. По той же причине не следует добавлять замороженные продукты.

    Керамическую чашу по умолчанию не следует мыть в посудомоечной машине. Некоторые бренды убеждены, что покрытие безопасно для посуды, и разрешают мытье в посудомоечной машине, что указывается в инструкции к посудомоечной машине.

    Используйте только безопасные для посудомоечной машины принадлежности — силиконовые, тефлоновые, деревянные или другие — для перемешивания, удаления продуктов и всех других операций в посудомоечной машине.

    Как выбрать покрытие для сковороды мультиварки?

    Для смешивания продуктов используйте следующие принадлежности

    Керамика — это жаропрочный материал. В такой посуде можно готовить в духовке. Однако здесь есть подвох: при легком покрытии многие пятна потом будет трудно удалить или они вообще не выведутся. Поэтому не стоит готовить что-то яркое или требующее хрустящей корочки только для того, чтобы сохранить внешний вид покрытия.

    В процессе использования могут появиться пятна, которые не только портят внешний вид сковороды, но и влияют на качество антипригарного покрытия, выступая своеобразным эпицентром пригорания во время приготовления пищи. Избавиться от них поможет народное средство. Он абсолютно безопасен и не оказывает негативного воздействия даже на чувствительных людей (в том числе страдающих аллергией). Несколько ломтиков лимона (примерно половина лимона на 3-литровую миску) можно прокипятить в течение 15 минут. Не вынимая их, оставьте эту жидкость в миске на 8-10 часов. Затем просто ополосните миску водой. Пятна сойдут, а если покрытие успело впитать неприятные запахи, они также исчезнут.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Подборки лучших товаров и услуг
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: