Любители кофе предпочитают хорошие сорта, которые продаются в семенах. Чтобы заварить ароматный напиток, их необходимо измельчить. Для этого используются кофемолки. Сегодня мы собрали для вас 12 лучших моделей на 2023 год.
- Как выбрать хорошую кофемолку
- Тип кофемолки
- Мощность
- Объем контейнера
- Материал
- Дополнительные возможности
- Жерновые
- 1. Nivona NICG 130 CafeGrano
- 2. Kitfort КТ-744
- 3. Rommelsbacher EKM 300
- 4. Wilfa WSCG-2
- Ротационные
- 1. Bosch MKM 6000/6003
- 2. Kitfort КТ-1315
- 3. Oursson OG2075
- 4. Caso Coffee Flavour
- Ручные
- 1. Timemore Chestnut C2
- 2. Comandante C40 Nitro Blade
- 3. Vetta 827-001
- 4. Sakura SA-6164
Как выбрать хорошую кофемолку
Итак, вы задумались о покупке кофемолки. Перед выбором стоит ответить на вопрос: «Как часто будет использоваться техника?». Если вы делаете 3-4 чашки в день, нет смысла платить за машины с контейнерами для зерен. Вам достаточно кофемолки, которая выдаст 25-35 грамм продукта.
Кроме того, выбор кофемолки должен зависеть от сорта кофе и типа кофеварки. Эти факторы определяют степень помола. Например, для приготовления кофе в турке достаточно разнородного помола, а для кофеварки требуется определенная консистенция смеси.
Тип кофемолки
По типу кофемолки делятся на:
При ручном помоле степень помола определяется шнеком, но фракции довольно крупные, поэтому требуют установки фильтра.
Роторные или винтовые модели не имеют регулировки помола. Из-за этого кофе получается неоднородным и водянистым. Но они доступны по цене и просты в использовании, поэтому пользуются спросом.
Газонокосилки считаются лучшими. Они могут измельчать зерна от самых крупных до самых мелких. Для этого можно изменить расстояние между жерновами, которые устанавливаются в контейнерах для зерна. Такое оборудование качественное и надежное, за счет чего стоимость достаточно высока.
Мощность
Параметр отвечает за качество помола. Например, роторные представители имеют мощность 100-220 Вт, а жернова – 250-350. Стоит отметить, что вне зависимости от мощности жернова вращаются медленнее, чем ножи. В этом случае время помола увеличивается, но кофе не прожаривается.
Объем контейнера
Объем емкости должен быть таким, чтобы смеси хватило на один чайный лист. Аромат быстро выветривается, поэтому нет смысла красить про запас. У вращающихся представителей объем чаши составляет 30-100 грамм.
В модели жерновов можно загрузить 250-350 граммов зерна. Но у них есть регулятор порций. Он позволяет перерабатывать необходимое количество зерен. Кроме того, некоторые модели оснащены крышкой для хранения смеси, сохраняющей аромат.
Материал
В большинстве случаев кофемолки изготавливаются из пластика. Часто потребители скептически относятся к таким устройствам. Но не списывайте их со счетов. Самое главное, чтобы ножи, жернова и емкость были из металла. Такие модели прослужат дольше.
Дополнительные возможности
В качестве дополнительных функций в кофемолках реализована намотка кабеля питания и защита от случайного срабатывания. В первом случае устройство занимает меньше места при хранении, а во втором повышается безопасность, если крышка не закрыта.
Если вы планируете измельчать орехи или травы, проверьте, подходит ли для этого кофемолка. В противном случае вы повредите лезвия, а емкость для зерен пропитается посторонними запахами. Для таких целей лучше купить отдельный блендер.
Жерновые
Любители кофе считают, что лучший напиток получается из свежемолотых зерен. Для этого используются жернововые кофемолки. Давайте посмотрим, какие самые лучшие модели кофемолок есть на прилавках магазинов.
1. Nivona NICG 130 CafeGrano
Кофемолка Nivona NICG 130 оснащена вместительным контейнером для зерен объемом 200 грамм. Жернова изготовлены из нержавеющей стали. Кроме того, они имеют покрытие для защиты от воздействия окружающей среды. Это решение продлевает срок службы оборудования.
Модель мощностью 100 Вт быстро приготовит смесь для приготовления кофе. Если нет желания вставать рано утром, установите таймер и кофемолка включится сама.
Предусмотрено 16 различных степеней помола, а удобный регулятор позволяет точно рассчитать количество смеси для приготовления 1-10 чашек. Порция 90 грамм.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Антон З. Первый экземпляр продержался 10 лет. Двигатель сгорел. Я купил еще один такой же. Качество покраски отличное. Ежедневное использование.
AuroraLeo Мне нужна хорошая шлифовка, справляется со своей задачей, не очень шумная, очень удобная. Не высокий, встал на микроволновку.
2. Kitfort КТ-744
В качестве инструментов для помола кофе используются конические жернова из углеродистой стали. Когда они попадают между ними, зерно быстро движется вниз и превращается в сухую смесь. При этом он не подвергается термическому воздействию и не меняет своих вкусовых качеств.
Практически реализован режим выбора количества порций. Вы можете выбрать, сколько смеси вы получите за один раз: на 2 — 12 чашек. В этом случае болгарка справится с задачей и автоматически отключится.
Благодаря качественным точильным камням модель производит ровный помол. Кроме того, можно установить степень помола: от мелкой для эспрессо до крупной для френч-пресса.
За кофеваркой легко ухаживать. Она полностью понимает. Кроме того, в набор входит небольшая щеточка для чистки жерновов.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Иван Панкратов Купил вчера. В целом, не все недостатки критичны, но она умеет отлично молоть кофе и при этом относительно тихо шумит.
Покупкой доволен 🙂 Если бы производитель решил мелкие проблемы описанные выше
Антон За такие деньги достаточно качественная кофемолка, я бы поменял чашу для снятия статического электричества и вообще был бы вне конкуренции
3. Rommelsbacher EKM 300
Современная кофемолка с регулируемой степенью помола. Плоские жернова отвечают за переработку качественного зерна. Машина позволяет подготовить сырье для приготовления 10 порций кофе одновременно.
Диск, расположенный на корпусе устройства, отвечает за регулировку степени помола. Производитель реализовал 12 уровней, разделенных на четыре подгруппы: грубый, средний, тонкий и сверхтонкий.
В комплект входит съемная чаша для готовых ингредиентов. Плотная крышка позволяет хранить молотый материал без потери вкуса.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Александр П. Отличная вещь для любителей кофе. Купил по совету друга и по отзывам. В целом покупкой доволен.
Андрей З. Хороший ровный помол
Скорость шлифования
Гораздо тише роторного
Легко использовать и чистить
4. Wilfa WSCG-2
Электрическая кофемолка компактных размеров. Для измельчения установлены конические ножи из нержавеющей стали. Он имеет степень помола 34 градуса, что подходит как для френч-пресса, так и для гейзерной кофеварки. Объемная чаша позволяет получить достаточное количество смеси на одну краску.
Корпус устройства выполнен из высококачественных материалов. Они защищают кофемолку от деформации и царапин. Питание осуществляется от стандартной сети напряжением 220-240 В. Небольшой вес позволяет легко переставлять кофемолку и хранить ее.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Роман А. Отличный выбор, а с бесплатной доставкой от JM и скидкой от магазина — втрое!
Федор Иванов Неудобно чистить (покажите кофемолку, которую легко чистить).
Ротационные
Для непрофессиональных кофеманов, не меряющих размер гранул до сотых долей миллиметра, предлагаем рассмотреть роторные кофемолки.
1. Bosch MKM 6000/6003
Мощность устройства составляет 180 Вт. Он отлично подходит для домашнего использования. С Bosch MKM 6000/6003 каждое утро начинается с освежающего напитка.
Контейнер для зерен вмещает до 75 граммов, что достаточно для 10 чашек кофе. Готовить смесь очень легко. Для этого нажмите кнопку 1. Чем дольше вы его держите, тем мельче будут кофейные гранулы. О готовности порошка можно судить по его внешнему виду, ведь крышка совершенно прозрачная.
Кофемолка полностью безопасна. Прибор не включится, если крышка не закрыта или не полностью прилегает к поверхности.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Алексей Степин После кофемолки с надписью Сделано в СССР и сроком службы 26 лет, которую я сжег (прости мама).
Меня это полностью устраивает.
Вчера молотил 500 гр кофе пока полет нормальный.
Андрей С. Цена/качество, бренд. Сборка словенская, а не китайская, как у большинства в этом сегменте.
2. Kitfort КТ-1315
Kitfort KT-1315 относится к ротационным кофемолкам. Используется для получения смеси для приготовления ароматного напитка.
За оборудованием удобно ухаживать, так как чаша с ножами съемная. После того, как картина будет завершена, ее легко мыть и использовать повторно. Кнопка запуска вращения лезвий расположена на крышке. Чем дольше вы его держите, тем мельче фракция смеси.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Ада Б Внешний вид, большая съемная чаша. Кофемолка выглядит стильно и солидно. Какой-то долгий отпуск. Съемная чаша очень практична.
LiGa Super тонкое шлифование не выходит, неоднородное. Молоть нужно мелкими порциями долго, чтобы туркам было приемлемо
3. Oursson OG2075
Oursson OG2075 позволяет легко и быстро приготовить необходимое количество кофе. Кроме того, в ротационной кофемолке зерна не перегорают, поэтому вкус напитка не портится.
После завершения покраски можно хранить готовую смесь в стакане. В этом случае запах не будет выдыхаться. Самое главное, чтобы шлифовальные крошки не попали на силиконовую резину.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Имя скрыто Мощный, универсальный, простой в использовании
Вирус Вируснет Универсал! Измельчать можно не только всухую, но и в свежем виде (фарш для ребенка) и пылесосить остатки. Чаша не протекает.
4. Caso Coffee Flavour
Кофемолка предназначена для измельчения кофейных зерен, орехов и специй. Стакан объемом 90 грамм позволяет приготовить смесь для заваривания вкусного и ароматного кофе. Производительность оборудования 1 кг в час. Он оснащен высокой мощностью 200 Вт.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
ЗЗЗ Я уже заменил кучу кофемолок на пластиковые гайки. Лучше сразу потратиться на хороший, чем каждые полгода по дешевке менять.
Инна С. Занимает мало места, приятный дизайн, качественный материал.
Ручные
Кажется, что с появлением электрических кофемолок ручные модели должны отправиться в музей. Но это не так. Есть любители кофейного ритуала, придающего процессу особый вкус. Ознакомьтесь с лучшими ручными кофемолками ниже.
1. Timemore Chestnut C2
Ручная кофемолка с коническими ступенями. Корпус выполнен из алюминиевого сплава, что повышает износостойкость. Возможна регулировка между 36 степенями помола от мелких зерен для кофемашин до крупных фракций для турецких и френч-прессов.
Размеры кофемолки позволяют держать ее в одной руке, а другой рукой вращать изогнутую ручку. Емкость 25 грамм позволяет получить готовую смесь для приготовления ароматного напитка.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Елена К. Практичный дизайн кофемолки, ее удобно держать в руке. Легко молоть кофе. За кофемолкой легко ухаживать, она без проблем разбирается, щеткой можно чистить механизм и мелющие камни.
Имя скрыто я тут посмеялся над комментарием — мол дно вылезает
Я подумал — «ну да, вот так кофе становится таким же»
Нет, в самом баке (нижняя часть) есть круглое дно и оно действительно может вылезти из-под шлифовальной вибрации
Так что проверяйте не только как крепится бак, но и не перекручено ли дно.
2. Comandante C40 Nitro Blade
Модель подойдет как для домашнего использования, так и для профессиональных бариста. Стальные конические жернова отвечают за качественную работу, есть возможность регулировки размера гранул.Благодаря ориентации оси жерновов нагрузка распределяется в два слоя, что способствует равномерному помолу. Переключение режимов помола осуществляется с помощью гайки в нижней части корпуса.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
olegkasp Это действительно сверхточная разработка, одно из лучших молочников по качеству помола в принципе — и для эспрессо, и для альтернативы, если не хочется помол вручную — можно смело брать!
Максим Пахтунов — Лучший в своем классе по всем методам заваривания.
— Лучший в своем классе по долговечности.
— Лучший в своем классе по качеству и однородности помола.
3. Vetta 827-001
Кофемолка с оригинальной деревянной подставкой в винтажном стиле. В нижней части корпуса находится практичное отделение для готовой смеси. Емкость для зерна и жернова изготовлена из металла, не подверженного коррозии. Регулятор предназначен для регулировки размера гранул. Он изменяет расстояние между режущими элементами.
Небольшая высота кофемолки означает, что ее можно поставить в шкаф или взять с собой в поездку. Несмотря на то, что к работе устройства претензий нет, необходимо приложить дополнительные усилия для тонкой настройки.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Рина И. Красивый дизайн, есть регулировка степени помола (винт сверху). Пока все идет хорошо.
Илья К. Молотил 2 кг кофе и кофемолкой очень доволен, помол приятный, то что нужно для турки .
4. Sakura SA-6164
Кофемолка с механическим управлением. Корпус устройства выполнен из пластика, а чаша для готовой смеси – из стекла. Жернова изготовлены из керамики. Устройство очень тихое.
25 граммов исходного материала помещают в контейнер для зерен. Этого достаточно, чтобы приготовить три чашки кофе.
Простой дизайн и удобная ручка позволяют использовать устройство на открытом воздухе. Ручка снимается для транспортировки.
Преимущества:
Ошибка:
Отзывы клиентов
Игорь Клюковский Молл с помощью отвертки на малых оборотах все прошло хорошо
Нина Б. Все писали, что помол грубый. Специально покрасил и сравнил с покупным. Я не нашел большой разницы. На фото — сверху свежемолотый кофе, снизу купленный молотый кофе.